+38 066 125 7520    Пн–Пт 09:00–18:00,
+38 067 895 4143    Сб, Вс Выходной

Десертные тарелки

Завершающий аккорд – подача десерта
Мы привыкли обходиться небольшим количеством посуды. Глубокая тарелка – для первого, плоская – для второго, а чайное блюдце – для подачи десерта. Но сегодня, в силу широкого ассортимента украинского рынка, мы покупаем все больше различной сервировочной посуды, для красивого оформления. Поскольку сладкие блюда постоянные гости на наших столах, без соответственных тарелок не обойтись.
Назначение тарелки зависит от диаметра
Тенденция кушать из двух видов емкостей пришла к нам с Америки. Там это стало популярным после второй мировой войны.  Со временем, количество сервировочных предметов от двух выросло к пяти и больше.  Стало модно дома иметь полные наборы посуды и всякой красивой кухонной утвари, для праздничной сервировки.
В зависимости от размера, тарелки делят на две категории:

глубокие (суповые);
мелкие (для вторых блюд и закусок).

Глубокие чаще всего имеют диаметр – 20-24 см, а глубина не превышает 500 мл. Но, вы можете купить и нестандартные суповые тарелки – более 600 мл.
Что же касается мелкой столовой посуды, или, как еще называют «плоской», то чаще всего их ставят под суповые. Предназначены они для вторых горячих блюд.
Переходим к десерту
Часто закусочные и десертные тарелки путают, ведь у них одинаковый размер – 20 см в диаметре. Не грешно подать сладкий мусс или кусочек торта на закусочной посуде. Такая практика часто применяется в заведениях. В результате, мелкие емкости для холодной закуски стали универсальными. Эти тарелки имеют одинаковый размер, как для холодных и горячих блюд.
Уже десертные емкости бывают двух видов:

Глубокие – для фруктовых и ягодных лакомств.
Мелкие – для подачи сладких каш и муссов.

Сервировочная посуда для HoReCa, чаще всего имеет универсальный и всегда актуальный цвет – белый. Только десертные тарелки позволительно покупать другого цвета и, даже с рисунком. Поэтому, частенько в украинских и зарубежных заведениях, сладкое выглядит еще привлекательней из-за красивого оформления.
Покупатель может выбрать посуду любого цвета и дизайна во многих интернет магазинах. Главное, обращайте внимание на качество материала. Костяной фарфор – дорогостоящий материал, высококачественный и безопасный. Эмалированная керамика стоит немного дешевле и выглядит красиво. Отличается длительностью и качеством в эксплуатации. Последнее время также популярной становится посуда из стекла. Материал хорошо переносит температурные перепады и экологически безопасен.
Более 27 000 единиц товаров Вы можете приобрести в интернет магазине «Кардамон». Этот ресурс – представитель качественных и популярных брендов. Для нас главное сотрудничество, в этом уже более восьми лет убеждаются  покупатели со всей Украины. Предоставляем комплексное оснащение для ресторанов, баров и кафе. За годы работы, на нашем счету уже более сотни заведений в разных городах – Киеве, Днепропетровске, Харькове и т.п.

Корзина