+38 066 125 7520    Пн–Пт 09:00–18:00,
+38 067 895 4143    Сб, Вс Выходной

Подставки для зубочисток

Компаньон столовых наборов для специй – зубочистки
В заведениях существует негласное правило: всегда на столе должны стоять салфетки, соль-перец и зубочистки. И неважно, если посетители просто пьют кофе или же полноценно обедают. Сервис в ресторанах играет очень важную роль, поэтому внимание к уровню комфорта на первом месте. Заведение подает не пищу или напитки, а… удовольствие. Чтобы не омрачить наслаждение пребывания в ресторане, нужно следить за каждой деталью, в особенности за посудой и столовыми аксессуарами.  Здесь нет мелочей, даже простая емкость для зубочисток становится важной частью профессионального сервиса.
Каменная и серебряная зубочистка
Сегодня мы привыкли видеть эти маленькие палочки с дерева, иногда с пластика, если речь идет о шпажках для закусочных блюд. Трудно себе представить, но даже много раньше люди изготавливали их из… камня или серебра. Особенно серебряные изделия пользовались популярностью в Древнем Риме. А в исламских странах даже сегодня эти принадлежности делают из халцедона.
В 1872 году началось массовое производство деревянных зубочисток. И все это благодаря двум друзьям – С. Нобле и П. Кули, которые запатентовали первую фабрику.
На современном украинском и зарубежном рынке острых деревянных шпажек – пруд пруди. Только сегодня они исполняют функцию не только гигиеническую. На длинных подают  запеченные мясо и овощи; с коротких создают фруктовые композиции. Также появились различные вариации гигиенических палочек: ароматизированные с маслом мяты, гвоздики и даже корицы.
В какой подставке подавать?
В ресторанном бизнесе принято подавать зубочистки в специальных подставках, подходящих к набору специй и салфетнице. Варианты материалов изготовления емкостей:

стекло;
дерево;
металл;
керамика и фарфор.

Лучший материал для подставки – это керамика или фарфор. Поскольку, солонки и перечницы для сегмента HoReCa чаще всего нейтрального белого цвета, можно отдельно докупить в интернет магазине керамическую подставку.
Изделия из керамики и фарфора экологически безопасные, также длительное время сохраняют первоначальный вид. Не пропускают свет и влагу.
Деревянные, наоборот, впитывают влагу и запахи, поэтому палочки могут быстро терять внешний вид и свойства (если они ароматизированные).
Для сохранения деревянных изделий подходит стекло и металл. Это будут стойкие к физическим воздействиям столовые аксессуары, не боящиеся температурных перепадов и влаги.
В нашем интернет магазине вы найдете столовые аксессуары для сегмента HoReCa по доступным ценам. Ассортимент действительно богат – 27 000 единиц товаров и кухонной техники. На протяжении восьми лет ресурс «Кардамон» занимается комплексным обслуживанием ресторанов, кафе и баров во многих городах страны: Киев, Одесса, Днепропетровск, Харьков и т.п.
 

Всего 2 товара