+38 066 125 7520    Пн–Пт 09:00–18:00,
+38 067 895 4143    Сб, Вс Выходной

Масленки и икорницы

Масленки и икорницы
Наиболее большей популярностью масло пользуется в отелях и в ресторанах, когда подают завтраки. В меню посетитель может выбрать немецкий, французский или английский завтрак, но везде будет подаваться масло и хлебобулочные изделия. Чтобы скрасить завтрак гостью принято приносить масло в специальной емкости, в паре с медом и джемом на выбор.
Зачем нужна масленка? Три основные причины
Для чего покупают эти небольшие емкости, которые пользуются огромной популярностью не только в сфере обслуживания, но и в домашних условиях.

Для максимально долгого сохранения вкуса сливочного изделия. Также, чтобы не впитывались посторонние запахи с холодильника.
В масленках продукт долго сохраняет свой цвет и форму.
Эстетическую функцию не отнять, если сосуд создан из красивого материала и имеет интересное оформление.

Прежде чем заняться поисками в магазинах и Интернете, советуем хорошенько разузнать о плюсах и минусах материала изготовления. Поскольку, емкость будет длительное время взаимодействовать с пищей.
Изготавливают масленки из:

пластмассы;
стекла;
хрусталя;
нержавеющей стали;
керамики и фарфора.

Удобны в использовании пластмассовые изделия. Хороши в уходе и характеризуются прочностью. Но, обратите внимание, что пластик, хоть и пищевой – это химия, которая, со временем может влиять на вкус продукта.
Одним из лучших и удобных материалов для ресторанного использования является стекло и керамика. Первый вариант отлично сохраняет вкус и цвет масла. Лучше всего выбирать стекло затемненное, ведь свет плохо влияет на сливочный продукт. Второй вариант – керамика, славится красотой и изысканностью. Но, учтите, такие изделия довольно хрупкие и «привередливые» в температурных режимах.
Маленькая да удаленькая икорница
Икра на столе – знак роскоши, поэтому чаще всего ею можно посмаковать в больших киевских ресторациях или в других больших городах.  Поскольку, этот продукт гость редкий, потому его следует подавать красиво и правильно. Для таких целей существуют специальные емкости – икорницы.
Современный рынок производителей наполнен интересными моделями икорниц простых и замысловатых форм. Часто сосуды с позолоченной или серебряной отделкой дарят друзьям или подают в особенные праздники.
Для ресторанов, отелей и кафе покупают икорницы объемом до 50 мл. Эти емкости лучше выбирать с крышками, чтобы рыбный продукт не сох и не впитывал ненужные запахи. Самые лучшие материалы для икорниц – это хрусталь, стекло и фарфор.
Выбирая производителя, обращайте внимание на экологичность материала изготовления. Важно, чтобы емкости не входили в реакцию с пищей и не меняли его вкусовые качества.
Лучших производителей посуды для сегмента HoReCa вы найдете в интернет магазине «Кардамон». Наш ассортимент – это представители высокого качества и демократичной цены. За восемь лет работы мы стали одни из лучших в сфере продаж и комплексного оснащения ресторанов, баров, отелей и кафе.

Всего 4 товара