+38 066 125 7520    Пн–Пт 09:00–18:00,
+38 067 895 4143    Сб, Вс Выходной

Чашки с блюдцем

Чашки с блюдцем
Кофе пришло к нам с Италии, а чай – с Индии. Сегодня наблюдаем культ потребления: выпить чашечку ароматного для того, чтобы получить удовольствие. Кофейные и чайные гурманы в один голос твердят: «В кофейном и чайном деле важен тандем всего – напитка, температуры, формы чашки и материала изготовления».
Для кофе чашка должна быть только овальной!
Все эксперты, преимущественно итальянские, твердят, что лучшим и «правильным» материалом для кофейной чашки является всем известный фарфор, к тому же овальной формы у основания.
Еще, очень важное правило, которое, к сожалению, очень часто в украинских заведениях не соблюдается – это температура. Не только самого напитка, а и емкости. Бывает, что бариста переусердствуют, нагревая сосуд полностью, но этого делать не стоит: горячие стенки, при касании губ,  притупляют ощущения вкуса. Правильней всего подогревать само основание, таким образом, напиток будет дольше сохранять тепло.
Известный тандем – чашка и блюдце
Емкости для чая и кофе отличают по:

объему;
форме;
материалу;
размеру блюдца.

Как правило, чайные емкости будут всегда больше кофейных, за исключением чашек для капучино. Оптимальный объем сосуда для чая до 260 мл.
Что касается формы, то чайные кружки бывают с высокими стенками или пиалобразной формы. Емкости же для эспрессо не перепутаешь ни с чем – низкие стенки и маленький объем (не более 60 мл).
В заведениях украинских и зарубежных вам никогда не подадут кофе в стеклянной емкости. Это считается дурным тоном, к тому же «теряется» насыщенность цвета. А чай, напротив, нередко подают в «стекле», особенно если это экзотический сорт.
Пару «чашка-блюдце» подают везде – в Киеве или в Париже. Часто небольшие тарелочки используют в качестве десертных. Поэтому, покупая в специализированном магазине или заказывая в Интернете, выбирайте более плоские модели блюдечек. Чашки кофейные с блюдцем, как правило, немного меньше от чайных.
Выбирая себе набор посуды для горячих напитков, обратите внимание на английскую торговую марку Willmax, которая хорошо зарекомендовала себя на рынке. Willmax специализируется на изготовлении качественных фарфоровых сосудов. В нашем интернет магазине представлены самые разнообразные модели данной торговой марки по демократичной цене.

Корзина