+38 066 125 7520    Пн–Пт 09:00–18:00,
+38 067 895 4143    Сб, Вс Выходной

Чашки для кофе

Кому кофейку?
Назначение чашки для кофе зависит от объема и материала изготовления
Сложно себе представить утро без чашечки ароматного кофе. Этот напиток стал поистине культовым. Особую роль играют чашки, способные правильно сохранять тепло, оттенять насыщенность цвета, а также раскрывать вкусовые нотки.
Чем крепче кофе, тем меньше чашка
В культуре употребления кофе, важно отличать емкости для каждого вида напитка. Существует правило, которому придерживаются в украинских и зарубежных заведениях: чем крепче кофе, тем меньше чашка. В любом заведении, в киевской кофейне либо локальном кафе, никогда не подадут эспрессо в емкости для капучино.
Отличаем тип чашки для кофе по объему:

60-90 мл, для ристретто и эспрессо;
120-150 мл, американо;
150-180 мл, капучино;
200-300 мл, латте;
150-300 мл, мокко.

Особый вид – демитассе
Емкость демитассе предназначена для эспрессо. Преимущественно эта модель выпускается в белом цвете. На качественный димитассе цена выше, в отличие от обычных чашек, ведь материал изготовления – фарфор. Но можно купить и стеклянный сосуд.
Особенность демитассе в толстых стенках, которые призваны подольше сохранять тепло эспрессо. Ведь всем известно, что как только кофе остывает – теряет свои вкусовые свойства.
Из чего лучше пьется?
Как уже упоминали, при покупке кофейного сервиза или кружек для чая очень важно правильно подобрать, в первую очередь, материал изготовления. Ни в коем случае это не должен быть пластик. Доказано – он портит вкус напитка.
Материалы изготовления для чашек:

Фарфор считается самым лучшим и дорогостоящим.
Керамика – отличная альтернатива фарфоровым изделиям.
Стекло подходит для подачи латте, мокко и т.п.

Конечно, лучший фарфор. Он хорошо сохраняет тепло напитка и отличается легкостью. Керамика популярна в заведениях из-за соотношения цены и качества. А без стекла не обойтись там, где подают слоистые кофейные коктейли. Так же, стеклянные бокалы объемом 300 мл, отлично подходят для разлива глинтвейна.
Украинские и зарубежные производители в своих продуктах синтезируют красоту и качество. Поэтому, магазины и интернет ресурсы пестрят широким выбором сервировочной посуды. У нас представлены одни из лучших торговых марок сегмента HoReCa: Wilmax, Pasabahne, Luminarc и Arcoroc. Интернет-магазин «Кардамон» на протяжении восьми лет успешно оснащает заведения в крупных городах Украины, таких как Львов, Киев, Харьков, Черкассы и т.д.

Корзина