+38 066 125 7520    Пн–Пт 09:00–18:00,
+38 067 895 4143    Сб, Вс Выходной

Чашки для капучино

Чашки для капучино
Что чаще всего заказывают в кофейнях и ресторанах? Конечно же, кофе! Он уже множество лет на пике своей популярности. Сегодня это не простой напиток с кофемашины, а целое искусство, которым не всем под силу овладеть. В известности и всеобщей любви не отстает и капучино, более мягкий и воздушный вариант эспрессо.
Важное правило: чем крепче кофе, тем меньшая чашка
На базе черного кофе бариста готовят множество различных коктейлей и напитков. Конечно, для этих целей требуется специальная посуда, позволяющая грамотно разливать, к примеру, латте, капучино, мокачино, коретто и т.д. Первое на что надо обратить внимание при покупке чашки для капучино – это объем – от 140 до 220 мл. Обратите внимание, что оптимальная емкость для данного вида напитка – 180 мл.
Помним, что чем крепче кофе, тем меньше должен быть сосуд, в противном случае можно переусердствовать с кофеином. К тому же, неоспоримым плюсом небольших емкостей является медленное остывание, из-за маленькой площади испарения.
Об идеалах – фарфоровая белая чашка
В искусстве приготовления и даже потребления кофе, профессиональные бариста учитывают все: от качества и формы емкостей, до температуры и способа подачи.
Важные критерии при покупке чашек для капучино:

Материал изготовления. Как и чай, кофе «любит» тоненькие и изящные стенки фарфора.
Форма емкости. Чашка должна иметь достаточно узкое дно и широкое основание. В идеале, внутри должна формироваться эллиптическая форма.
Цвет. Для того, чтобы правильно оценить качество напитка нужен не просто фарфор, а именно белый фарфор.

Поскольку каждый кофейный коктейль отличается по объему, тогда учитывайте это при покупке в магазине или Интернете. Примером, для эспрессо объем должен быть не больше 70 мл. Для капучино – это чашка, обязательно с блюдцем, объемом в 150 мл. Американо – 180-200 мл. Для слоистых коктейлей – стеклянные большие кружки для латте объемом 200 мл и более.
Выбрать емкости для кофе и капучино также очень нелегко и, как видим, нужно многое учитывать, дабы покупка была успешной. На вкус и качество влияет не только искусство владения темпером, но и форма, материал и объем чашки.
Чтобы выбрать выгодное соотношения цены и качества к Вашим услугам интернет ресурс «Кардамон». Многолетний опыт доказывает успешность работы в сфере HoReCa. Мы постоянно пополняем ассортимент современными новинками. Оснастили более сотни заведений по всей Украине: Киев, Днепропетровск, Харьков, Черновцы и т.п.

Корзина