+38 066 125 7520    Пн–Пт 09:00–18:00,
+38 067 895 4143    Сб, Вс Выходной

Чашки для чая

Залог вкусного чая – правильная кружка
Чай занимает важную нишу в нашей повседневности. Выпить чашечку ароматного – обязательный ритуал, который надо исполнять хотя бы раз в день. Мы привыкли к черному, зеленому, травяному и каркаде. Но, на самом деле, классификаций намного больше, и многое зависит от ферментации и даже национальных традиций. Но на вкус и аромат влияет не только способ обработки и сорт чая, а и важна сама емкость.
Низкая или высокая чашка?
По форме различают два вида:

пиалообразная (когда-то носила название «венская»);
бокалообразная (с высокими бортами).

Покупая чашки особенно присматривайтесь к нужной форме, которая зависит от того, надо ли, чтобы чай быстро остывал, или же наоборот, оставался горячим долго.
Низкие чашки или пиалообразные удобны в  летний период, именно в них напиток быстро остывает. Соответственно высокие сохраняют температуру и пользуются большей популярностью зимой.  
Три важных момента при покупке чашки
Поскольку чай имеет свои требования к заварке, важно подобрать и сосуд, в котором должен «раскрыться» аромат и вкус. Если это чай листовой, тогда следует обзавестись чашкой с крышкой и блюдцем. В украинских современных заведениях чаще всего подают напиток в небольшом чайнике, до 300 мл.
Заказывая в Интернете или покупая в магазине, обратите внимание на три важных момента при выборе чашек или целого набора:

Материал емкости. Самым лучшим считается фарфор, который отличается хорошей теплопроводностью и тонкими, легкими стенками. Пористая керамика хорошо передает вкус чая, но ее минусом является хрупкость. Глиняные изделия лучше покупать зимой, ведь они хорошо удерживают температуру.
Цвет чашки. Традиционно считается, что самым лучшим вариантом цвета емкости – это белый, на фоне которого можно оценить оттенки напитка. Если уж решили купить расписанные чашки, тогда лучше всего отдать предпочтение спокойным и пастельным тонам (в особенности для заведений).
Размер емкости. В домашних условиях объем сосуда совсем не играет роли. Но в ресторанах и специализированных кафетериях знают, что чем дороже и богаче вкус чая, тем меньше должна быть чашка. Элитные напитки пьют вовсе с маленьких – 30-60 мл.

Небольшие емкости обладают рядом преимуществ, которые стоит взять во внимание. Во-первых, вы отчетливо сможете почувствовать яркий вкус и аромат. Во-вторых, часто подливая чай  можно отличить изменение во вкусовых нотках, что важно для гурманов и ценителей.
Зная все тонкости заваривания напитка, можно сполна почувствовать всю гамму аромата и вкуса. А чтобы чаепитие было идеальным во всем, обратите внимание на интернет ресурс «Кардамон», где можно купить качественные емкости для любого напитка. Мы представляем одних из самых лучших торговых марок мира по демократичным ценам. За восемь лет работы реализовали более сотни проектов по комплексному оснащению заведений по всей Украине: Днепропетровск, Харьков, Киев и т.п.

Корзина