+38 066 125 7520    Пн–Пт 09:00–18:00,
+38 067 895 4143    Сб, Вс Выходной

Блюдца

Пир на весь мир, или немного о столовых блюдцах
При подаче на стол напитков и еды, важный момент – сервировка и правильное месторасположение. Когда заказывают дополнительно мед, варенье или масло, подают все на отдельных блюдцах. Речь пойдет об этих небольших, но важных участниках сервировки.
Зарождение искусства
Традиция устраивать пышные застолья, с ломящимися столами от еды и посуды, свои корни берет еще со времен Итальянского Возрождения. Виной всему – купцы, которые бурно праздновали успешные сделки. Далее, Екатерина Медичи, выходя замуж за Генриха ІІ, прихватила эту традицию во Францию. И именно там, во второй половине XVII века установили первые правила грамотной сервировки. На то время пошла мода на красивую посуду, что стало результатом появления множества производителей.
Что должно быть на столе
На сегодня список обязательной  сервировочной посуды сократился, в сравнении с прошлыми временами. Дизайн посуды стал проще и лаконичней. Но, все же, остались обязательные элементы, которые нужно купить для полной сервировки:

тарелки: суповая, столовая, закусочная и т.д.;
менажница;
салатница;
блюдце для варенья и масла;
креманка;
столовые приборы;
соусник.

Отличительная черта
Блюдца чайные и кофейные отличаются друг от друга по форме. Первая емкость – сферическая, для того, чтобы удобно было пить чай, по старой русской традиции.
Кофейная емкость более плоская и в два раза меньше. Иногда, чайные тарелочки не грешно пользовать, как десертные. Тарелочки для джема вовсе маленькие с высокими стенками.
Материал изготовления
Современный украинский рынок наполнен очень большим ассортиментом различных наборов разного назначения и материала. Все зависит от уровня заведения, от цены посуды и, конечно же, от качества.

Керамика, покрытая глазурью – прочная, не поддается царапинам и коррозии. Это один из самых экологических материалов.
Фарфор – это элегантность и торжественность во всем. При очень бережном уходе и хранении, фарфор прослужит долгие годы. Самая лучшая посуда из этого материала молочного, белого или сливочного цвета. Сероватые и голубоватые оттенки говорят о низком качестве.
Металлическая емкость должна иметь толстые стенки, чтобы избежать деформации.
Стеклянная посуда также хороша в пользовании, как и керамика. Это стойкий к тепловым перепадам материал и прочный к физическим воздействиям.

Теперь, главное найти интернет магазин, который предоставит Вам широкий выбор всех сервировочных элементов: от различных блюдец, до стаканов для алкогольных напитков. Ресурс «Кардамон», в силу большого и успешного опыта работы, представляет множество известных брендов по доступным ценам. Интернет магазин осуществляет быструю доставку в любую точку Украины. За годы работы, мы оснастили более сотни рестораций и баров в крупных городах: Черкассах, Днепропетровске, Киеве, Харькове и т.п.