+38 066 125 7520    Пн–Пт 09:00–18:00,
+38 067 895 4143    Сб, Вс Выходной

Десертные блюда

Как подать сладкое красиво и эффектно?
Что за праздник без десерта? Это самая любимая часть всех, без исключения. С французского слово «десерт» – «убирать со стола». Когда все тарелки начинают исчезать, значит, время на подачу сладостей. Во Франции – это сыры, а после выпечка и мороженое. В Японии и Китае, к сожалению, понятия «десерт» вовсе не существует. Благо, в Украине, на завершающий аккорд, принято кушать торты и сладкие рулеты. В подаче десертов существуют свои требования и секреты, о которых мы расскажем в данной статье.
Все выше и выше!
Ни один день рождения или свадьба не обходятся без специальных десертных этажерок. Еще в царские времена такие этажерки были обязательным атрибутом пира. Тогда их именовали «конфетным древом».
Основная их функция – это экономное отдельное размещение разных видов сладостей и фруктов.
Материалы изготовления:

керамика;
фарфор;
нержавеющая сталь;
стекло;
пластик.

Главное в выборе десертных этажерок обращать внимание на качество и прочность стойки, удерживающей емкости. На украинском рынке можно купить большие этажерки, с тремя и больше блюдами для пышных празднеств и уменьшенный вариант. Многоярусными бывают и менажницы. Их также можно использовать при подаче десертов.
Как выбрать десертную тарелку
Кроме этажерок существуют разные виды десертных тарелок, для порционной подачи лакомств. В зависимости от размера, десертные тарелки бывают:

200 мм – это глубокие тарелки для фруктовых салатов, мороженого и желе.
До 200 мм – мелкие тарелки подойдут для подачи сладких пирогов, каш, суфле и блинов.
Креманки. Это глубокие блюда на коротких или длинных ножках. В них подают фрукты с мороженым и сливками, слоеное желе, десерт тирамису и т.п.

Полный спектр столовой посуды Вы найдете в интернет магазине «Кардамон». Ресурс предлагает более 27 000 единиц аксессуаров и оборудования для комплексного оснащения ресторанов, баров и кафе. Любой товар, от ложки до селедочницы, отвечает высоким стандартам качества и адекватным ценам. В этом, за восемь лет работы, убедились сотни заведений в Киеве, Харькове, Житомире и Днепропетровске. Наша главная задача — сотрудничество с клиентом поэтому, цены в интернет магазине «Кардамон» подойдут всем!