+38 066 125 7520    Пн–Пт 09:00–18:00,
+38 067 895 4143    Сб, Вс Выходной

Столовая посуда для сервировки

Отображение 1–12 из 596 результатов

Сервируем стол грамотно и качественно
Вид посуды, форма и материал эволюционировал, и благо мы отошли от масивных глиняных тарелок, к изысканному фарфору или керамике. Сейчас сервировка стола может быть самой разнообразной в ресторанах и кафе. Здесь с выбором посуды надо подойти с ответственностью. Завершающая нота подачи изыска – это качественная, блестящая и чистая столовая посуда. Важно знать какой материал и торговая марка должны соответствовать уровню заведения.
Требуем прочности от профессиональной посуды
Покупая набор любой столовой посуды для ресторана, экономить, не стоит. По той простой причине, что низкокачественная недорогая тарелка очень быстро подведет, дав трещину. Покупая столовый набор, перед окончательным выбором, стоит задать несколько необходимых вопросов у консультанта интернет-магазина:

Имеет ли эта посуда повышенную ударопрочность?
Устойчива посуда к перепадам температур?
Приспособленный набор к использованию в микроволновых печах и посудомойках?
Удобно ли посудой пользоваться?

И, наконец, убедитесь в том, что данный сервировочный набор будет красиво смотреться на столах. Важно подобрать по стилю и такую посуду, как бокалы, фужеры, которыми всегда пользуются посетители.
Разновидность сервировочной посуды

Грамотный расклад тарелок, вилок, бокалов, салатников, креманок, кувшинов и ваз – важные элементы для красивой сервировки, соответствующей уровню. Рассмотрим основные виды посуды и их правильное назначение.

Хлебная тарелка
90% посетителей заказывают хлеб, пирожки, тосты и т.п. Традиционно, такая посуда должна не превышать в диаметре 15-16 см.
Закусочная тарелка
Тут можно дать волю фантазии и приносить холодные закуски в селедницах, салатниках, или плоских тарелках-подставках для суповых. Такие тарелки-подставки, чаще всего имеют 20 см диаметра. Если речь идет о горячих закусках, то, допускается подавать в кокотницах либо порционных сковородах. Небольшие сковородки доступны по ценам и достаточно популярны среди украинских рестораторов.
Суповая тарелка
Традиционно, надо иметь несколько видов посуды для супа. На все случаи жизни: если бульон, тогда бульонница в 300 мл, керамические горшочки – для определенных видов супов.
Основная тарелка
С такими 24 диаметровыми плоскими тарелками подают порционно рыбу, мясо и любое другое второе блюдо.
Десертная тарелка и чашки для чая

Сладости приносят в тарелках в 20 см диаметра. Холодные десерты подают на пирожковых тарелках. Говоря о чае, то тут тоже своя хитрая специфика: черный чай подаем в стандартных 200 мл чашках с набора, зеленый – в пиалах. Нельзя забыть о сахарнице, сливочнике или молочнике.
Покупка сервировочной посуды – дело первой важности. Наш интернет-магазин уже восемь лет на украинском рынке, предлагает качественные товары для сегмента HoReCa. Сотни ресторанов и кафе по всей Украине сервированы посудой лучших брендов, представленных у нас. Зайдя на наш сайт, Вы можете подобрать полный сервирочный набор, при этом, рассчитывая на гибкую систему скидок. Разный стиль посуды (начиная от наборов для суши), бренд и предназначение – все, что Вам надо. А опытные консультанты сделают все, чтобы покупка для Вас стала беззаботной и быстрой.