+38 066 125 7520    Пн–Пт 09:00–18:00,
+38 067 895 4143    Сб, Вс Выходной

Посудомоечное оборудование

О важности и необходимости посудомоечного оборудования
Один из самых важных факторов хорошей репутации ресторана является не только качество еды и обслуживание, а и чистота посуды. Для этого на профессиональных кухнях в столовых, кафе, отелях, барах и ресторанах, должно стоять промышленное посудомоечное оборудование. Данная техника незаменима там, где нужно достичь идеальной чистоты.
Сложности правильного выбора посудомоечных агрегатов
Любая качественная техника для сегмента HoReCa требует немалых капиталовложений. Поэтому, покупая посудомоечную машину, моечную ванну, газовую плиту или конвектомат, вы столкнетесь со сложностями выбора между торговыми марками, представленными на украинском рынке. В каждой свои плюсы и минусы, не говоря уже о разнице в цене. Очень важно подобрать ресурс, знающий свое дело, который сможет дать квалифицированный совет.
В оснащении профессиональной кухни нет мелочей, каждая машина должна качественно и долго исполнять свои функции. В особенности это касается посудомоечного оборудования, которое практически не перестает работать на протяжении целого дня.
Решающими факторами удачной покупки таких агрегатов является износостойкость, мощность, экономность в потреблении электроэнергии и воды, качество исполнения работы.
Но не посудомойкой единой… Для полноты, столовая, барная или ресторанная кухня должна быть оснащена:

Душирующими устройствами.
Моечной ванной.
Стаканомоечной машиной.
Стерилизатором для столовых приборов.
Фильтрами для смягчения воды.

Где купить идеальную технику для заведений?
Различные душирующие устройства помогают в считанные секунды хорошо помыть продукты, а «эластичность» крана позволяет подстраивать технику под форму и величину овощей или мяса. Такая техника существенно экономит не только время сотрудников, но и количество воды. С этим устройством есть возможность напрямую подключаться к очищающим фильтрам.
Моечные ванны, даже небольшие, незаменимы для больших объемов продуктов и кастрюль, поэтому большой популярностью пользуются в столовых и отелях.
Стоит ли говорить о необходимости безупречной чистоты ножей и стаканов? Нет ничего хуже мутных бокалов и лезвий. Профессионалы считают, стерилизаторы и стаканомоечные агрегаты оборудованием номер один для хороших заведений.
А теперь о самом важном – качестве оборудования. Посудомоечная техника, промышленная, отличается высокой ценой на украинском рынке, потому вы должны быть уверенны в том, что покупаете. Надежность такой техники – залог бесперебойной работы кухни. Любая поломка или ухудшение обработки посуды может спровоцировать снижение качества мойки или стерилизации, а чего еще хуже – вовсе остановки рабочего процесса кухни.
Дабы уберечь себя от таких неприятностей лучший способ – подобрать хороший и ответственный ресурс, занимающийся продажами только качественных торговых марок. К одним из лучших интернет магазинов в Украине относится «Кардамон», который более восьми лет на рынке HoReCa. На страницах сайта вы найдете широкий ассортимент промышленных товаров для ресторанов, баров и кафе только от ведущих производителей. Мы в максимально короткий срок доставляем продукт в любой уголок страны: Львов, Киев или Днепропетровск, Одесса. С нами приятно работать из-за низких цен и выгодных предложений.