+38 066 125 7520    Пн–Пт 09:00–18:00,
+38 067 895 4143    Сб, Вс Выходной

Морозильные шкафы

Морозильные шкафы – правильное решения для профессионалов
Морозильная техника относится к одним из самых важных оборудований на кухне профессионала. К выбору нужно подходить очень серьезно, ведь речь идет о правильном и длительном хранении продуктов. Почти на каждой кухне ресторана или бара должен быть морозильный шкаф. Подскажем, как успешно купить подобного рода технику.
Морозильные устройства лучшие в грамотном хранении продуктов
Шкафы отлично помещаются на небольших пространствах, а внутри они вместительны. Эта профессиональная техника оснащена несколькими решетчатыми полками, на которых можно удобно разместить и рассортировать продукты.
Подходят такие морозилки для хранения:

большим ресторанам;
кафе, барам;
отелям;
фаст-фудам;
столовым;
специализированным предприятиям.

Для более разумного распределения рабочего пространства часто покупают холодильные столы, объединяющие в себе рабочую площадь и профессиональную столешницу.
Чем отличается морозильный шкаф от холодильника?
Минимальная вместительность – 50 литров, а максимальная – 500 литров.
Это оборудование делиться на:

Демонстрационные.
Промышленные.
Кондитерские.
Барные.
Винные.

Такие морозилки поддерживают режим работы от -22 до -5°С, поэтому часто хранят рыбу, мясные изделия, мороженое.
Очень популярными нынче стали на украинском рынке так называемые «универсальная» техника, в которой поддерживается уровень температуры от 5°С до +5°С. Их часто покупают из-за синтеза морозилки и охлаждающей камеры. Таким образом, можно удобно и максимально полезно использовать устройство и как холодильный шкаф.
Для меньшей потери холода, такая техника часто оснащена несколькими дверями. Профессиональные отличаются от простых холодильников точным и удобным температурным управлением. Чаще всего это электронная система. Также, конструкция более мощная  – в одном моноблоке сосредоточен конденсатор, компрессор и испаритель.
Обратите внимание при покупке на размещение морозильного агрегата: если он стоит снизу техники, тогда при установке нужно выдержать расстояние от стены не меньше 10 см.
Несмотря на то, что данное оборудование с виду достаточно громоздкое, его всегда можно комфортно устанавливать на любом рабочем пространстве. Удобная сортировка продуктов и качественное хранение – вот за что ценят и покупают профессиональные шкафы.
Важные товары для профессиональной кухни или предприятия покупают на ресурсе «Кардамон», который уже целых восемь лет радует покупателей качественной техникой и демократическими ценами. У нас покупают со всей Украины: Киев, Харьков, Днепропетровск, Черкассы, Житомир, Львов и т.д.

Корзина