+38 066 125 7520    Пн–Пт 09:00–18:00,
+38 067 895 4143    Сб, Вс Выходной

Соковыжималки

Соковыжималки
Ничто так лучше и полезно не утоляет жажду, как стакан свежевыжатого сока. В ресторанных условиях, потребность в электрических профессиональных соковыжималках растет с каждым днем. Для качественного результата нужно подобрать подходящую модель агрегата. О том, как купить фрешницу для заведений.
Синтез полезности и эффективной работы в одной соковыжималке
Профессиональные соковыжималки сложно недооценить, ведь эта техника способна извлечь максимум полезностей  из разных видов фруктов и овощей. Ручная альтернатива выдавливания цитрусовых в условиях ресторана не слишком разумный вариант, ведь на это уходит много времени и физических затрат. К тому же, фрешница, в зависимости от качества агрегата, выжимает максимум сока и оставляет минимум отходов, что очень важно.
Чаще всего профессиональные модели пользуются популярностью в барах, ресторанах, отелях и фаст-фудах, где в ходу свежевыжатый продукт. Этот агрегат традиционно работает в барах с измельчителями льда.
Механическая – для цитрусовых, электрическая – для всех видов фруктов и овощей
На украинском рынке HoReCa различают два вида фрешниц, в зависимости от типа работы:

Механическая.
Электрическая.

Первый тип модели работает с помощью рычага, который создает давление. Механические сделаны для цитрусовых фруктов. Цена на эти модели гораздо ниже электрических, но качеству сока ничем не уступает. Подходят рычажные фрешницы для небольших баров и кафе.
Что же касается электрических соковыжималок то производственный процесс легче и быстрее проходит. Характеризуются большой производительностью.
Три вида соковыжималок
Покупая фрешницы, пред вами будут представлены три вида этой техники, которые отличаются за способом выжимания соков.

цитрус-пресс;
шнековые;
универсальные.

Некоторые модели цитрус-прессов оборудованы специальным рычагом, который не требует удерживания рукой.
Шнековая техника очень эффективна благодаря тому, что способна извлечь максимум пользы буквально с любых овощей, фруктов и даже зелени. Благодаря холодному отжиму, продукт из такой соковыжималки получается очень насыщенным по вкусу, цвету, а также витаминизированным.
Универсальная модель (центрифужная) извлекает соки с фруктов и ягод в большом количестве, но, учтите, производит много отходов. При покупке центрифужной техники интересуйтесь наличием функции «автоматический сброс мякоти».
Покупая для ресторанов, фрешницы нужно выбирать и в зависимости от объема резервуара для сока. Бывают от 0,2 до 2,0 литров. Очень упрощают и поднимают уровень качества сервиса в барах, кафе и ресторанах.
Широкий ассортимент товаров от мировых производителей в интернет магазине «Кардамон». Это один из лучших ресурсов по продажам качественной техники для HoReCa. У нас низкие цены и выгодные условия сотрудничества. Мы оснастили уже многие города по всей стране: Киев, Одесса, Днепропетровск, Житомир, Львов и т.п. Нам доверяют повара и рестораторы со всей Украины.
 

Корзина