+38 066 125 7520    Пн–Пт 09:00–18:00,
+38 067 895 4143    Сб, Вс Выходной

Овощечистки и картофелерезки

Как купить качественные картофелерезку и овощечистку?
В производственном деле приготовления блюд, в активном использовании специальные овощечистки и картофелерезки. Эти кухонные устройства помогают быстро и эффективно очистить и порезать картошку, морковь, яблока и т.п.  О том, какие бывают овощечистки и овощерезки, и где купить качественное устройство.
Главное – качественное лезвие
Как и для овощечисток и картофелерезок, одним из самых важных элементов является качество режущего ножа. Именно нож исполняет главную функцию – чистку и резку овощей. На что надо обратить внимание при выборе ручной овощечистки:

покупайте устройства с горизонтальным лезвием, они универсальны, ведь могут очистить продукты разной формы. Вертикально расположенные ножи предназначены только для продолговатых продуктов, типа огурцов, кабачков или моркови
заказывая в интернет магазине, спрашивайте овощечистку именно с нефиксированным лезвием. Таким образом, устройство легко подстраивается к форме овоща или фрукта
для мягких продуктов (киви, помидор) пригодиться овощечистка с зазубринами
рукоятка может быть пластиковой, главное проверять ни скользит ли в руке

Овощечистки хороши не только кожуру снимать, но и могут пригодиться в нарезании тоненькими слайсами.
Картофелерезка для идеального фри
В любом заведении, будь-то в Киеве, или же небольшом городке, всегда есть в меню картофель фри. И, причем, его чаще всего заказывают в качестве гарнира. Чтобы картошка фри была вкусной и хрустящей, нужна сноровка в хорошей нарезке и жарке.
Картофелерезки представляют собой достаточно комфортное и малогабаритное устройство. При покупке все внимание нужно уделить именно ножам. Они должны быть хорошо заточены, и изготовлены из нержавеющей стали. Такой принцип применим к лезвиям шинковок и терок.
Если речь идет о крупном производстве картофеля фри, то ручные картофелерезки не справятся с большим объемом работы. Механические устройства разработаны  для нарезки небольшого объема картофеля.  
Выбирая картофелерезку, обратите внимание на форму нарезания, которые бывают:
– соломка (для фри)
– кубики (подходит для супов)
– дольки (для гарнира по-домашнему)
На современном рынке, существует огромное количество различных моделей овощечисток и картофелерезок. Различная форма, материал изготовления, и, наконец, цена – главные моменты, от которых нужно отталкиваться при покупке устройства.
Чтобы поиски надежного ресурса не прошли даром, стоит обратить свое внимание на интернет магазин «Кардамон». Восьмилетний опыт работы показывает, что мы одни из лучших в Украине, по продажам комплексного оснащения ресторанов, баров и кафе. Интернет магазин «Кардамон» представляет лучшие бренды в своем роде, по, действительно, разумным ценам. За долгие годы работы, мы отправляли заказы не только в ближние города, но и в Киев, Львов, Днепропетровск и т. п. Именно у нас Вы можете купить все для кухни: начиная от разделочных досок, заканчивая барным инвентарем.