+38 066 125 7520    Пн–Пт 09:00–18:00,
+38 067 895 4143    Сб, Вс Выходной

Миски

Как выбрать качественные миски для кухни
На кухонном поприще существует понятие заменимости и незаменимости. Есть инвентарь для готовки, без которого можно обойтись. Покупка такой утвари скорей дань моде, нежели необходимость. Но, есть то, без чего приготовить любое сложное или простое блюдо просто невозможно. Это миски. На каждой кухне, как хозяйской, так и ресторанной, должны быть миски разного калибра.
Лучшие миски для готовки
Покупая такие емкости для кухни стоит отталкиваться от трех вещей:

объем
материал изготовления
удобство

Как мы уже упоминали, что на профессиональном поприще одной мисочкой не обойтись. Для того, чтобы производительная «машина» работала на полном ходу, нужны различные объемы мисок.
Покупка мисок зависит от их назначения. К примеру, для взбивания яичной массы небольшая мисочка точно не подойдет. То же касается и приготовления и смешивания салатов ложками. Небольшие объемы мисочек актуально покупать для готовки салатных заправок, хранения некрупных овощей или фруктов. Поэтому, если вы покупаете набор мисок для большого киевского заведения, то маленькими моделями не обойтись. Конечно, от размера миски напрямую зависит и цена.
Поговорим о материале. На второй план уже достаточно давно отошли эмалированные стальные миски, по крайней мере, в профессиональной кухне. По той простой причине, что эта эмаль имеет предательское свойство слазить. Для ресторанной еды – это не позволительно.
Успехом пользуются мисочки из нержавеющей стали. Этот материал зарекомендовал себя, как долговечный напарник повара. Из него изготавливают не только миски, но и гастроемкости. Миска из нержавеющей стали прочная, не склонна к коррозиям, царапинам и реакции с едой.
Модели мисок
На современном украинском рынке для сегмента HoReCa, можно купить различные вариации моделей мисок. Красиво смотрятся полированные мисочки, или частично полированные. Также популярны миски медного цвета. Смотрятся очень презентабельно.
Но, выбор цветовой модели – дело тонкое и личное. Лучше обратим внимание на различные удобные модели мисок. Ведь удобство – в первую очередь.

миска с ручкой хороша для взбивания и замешивания редкого теста
миска с мерной шкалой, также более распространена для процесса взбивания
мисочки с крышками идеальны для дальнейшего хранения пищи. Существуют модели крышек с отверстием для миксера
миски с силиконовым дном. Такие модели имеют округлую форму с силиконовой вставкой, чтобы не было скольжения

Покупая кухонные миски, всегда выбирайте наборы, от самой маленькой мисочки до самой большой. Широкий ассортимент такого инвентаря для кухни Вы найдете в интернет магазине «Кардамон». Многолетний опыт только улучшил наш уровень профессионализма и подбора оснащения профессиональных кухонь. Интернет магазин «Кардамон» совершенствуется, следя за новыми моделями и торговыми марками. Потому, на наших страницах Вы всегда сможете подобрать самую лучшую и качественную новинку.