+38 066 125 7520    Пн–Пт 09:00–18:00,
+38 067 895 4143    Сб, Вс Выходной

Декораторы для капучино и кофе

Осваиваем кофейное искусство
Что может быть вкуснее и приятнее чашечки ароматного кофейка? Правильно, чашечка ароматного кофейка с милым рисунком. Если раньше хватало просто ловкости рук и умения правильно сварить напиток, то сегодня нас уже трудно удивить. Поэтому, подача кофе стала очень важным фактором в кофейном деле. Создавать детализированные рисунки, конечно, удел профессионалов. Но, есть отличные приспособления для того, чтобы известный латте-арт стал доступный каждому.
Как появились рисунки на кофе
Имя этого гения останется инкогнито, но зато мы точно знаем, что именно Италия – источник этого вида искусства. Ну, кто бы мог подумать?
Когда-то, неизвестный сеньор Х заметил, что вливая тонкой струйкой молоко в капуччино, на поверхности пенки образуются интересные абстрактные рисунки. Обдумав это явление, наш загадочный изобретатель взялся за кисть. Конечно, современной кисти для латте-арта у него не было, но это не мешало ему с уверенностью создавать формы. С тех пор, все забыли о скучных кофейных напитках. Вместо этого на стол подавалось кофе с утонченным узором. Конечно же, такое капуччино стоило много больше. Но, денег не жалко на искусство!
Три вида техники: кисть, сироп и трафарет
На сегодняшний день латте-арт очень ценен, особо в денежном эквиваленте. Ценители кофейных изысков знают, чтобы научиться орудовать инструментами для узоров на кофе, нужна дюжина таланта и опыта.
Есть три вида кофейного искусства:

рисование пером
узоры сиропом
трафареты

А теперь разберемся, что к чему. Как мы уже говорили, после взбивания молока в джаге, вылив воздушные пики на кофе, можно браться за профессиональное перо. Сейчас купить его не составит труда. Самым популярным рисунком является так званая «розетта». Это распустившиеся лепестки розы. Один профессионал поставил мировой рекорд, «распустив» аж 7 роз в одной чашке! А высшим пилотажем является рисунок Тадж-Махала.
Роспись сиропом не требует большого опыта, специального обучения и вообще инструментов. Тут бариста покупает только зубочистки и несколько разноцветных сиропов. Одним движением руки можно создать цветок либо сердечко, корректируя его зубочисткой. Вот и все хитрости. Вкусно, красиво и просто.
Третий вид техники и вовсе самый простой. Купите декоратор на диспенсер и вперед! Благодаря перфорации, рисунки выходят аккуратные. Разнообразность их дает возможность приобрести несколько тематических декораторов. Новый год – елочка и снеговик, день влюбленных – вот Вам сердечко, солнечный день – смайлик.
Преимущества кофейного трафарета
Почему стоит купить декоратор? Ответ простой: это быстрое и качественное нанесение рисунка. Но не только эстетическое удовольствие, но и вкусовое. Можно в диспенсер насыпать какао либо тертый шоколад, корицу либо молотый орех. Еще весомым плюсом таких декораторов является то, что рисунок очень трудно испортить. В условиях быстрой работы бариста, очень важно все делать также быстро и качественно.
Опытному бариста, готовому к покорению латте-арта, достаточно приобрести пера для рисования в нашем интернет-магазине. Поскольку мы поклонники этого искусства, поэтому очень щепетильно относимся к подбору качественных брендов. Для начинающих бариста, либо для любителей порадовать себя и близких, рекомендуем приобрести декораторы. Согласитесь, с таким украшением кофейное утро станет намного приятнее и вкуснее.

Всего 2 товара