Барный инвентарь

Барменам на заметку
Каждый бар или ресторан оснащен барной стойкой, где можно выпить вкусный и оригинально оформленный коктейль. В успешности этого дела важна каждая деталь: зрелищность, изысканность барного оборудования, техника бармена и, наконец, синтез разных напитков.
Бар всегда собирает много людей, любящих расслабится после трудового дня. Поэтому, владельцы очень трепетно относятся к подбору профессионального оборудования. Различные аксессуары бармена – это отличное решение упростить работу, сделать ее более качественной и быстрой. Важна каждая деталь, которая исполняет свою незаменимую функцию.
Вооружаем бармена профессионально
Современный рынок барного инвентаря предлагает нам ну очень широкий ассортимент, разной ценовой политики. Можно купить инструментарий, отталкиваясь от емкости кошелька, вкуса и опыта. Предлагаем рассмотреть некоторое основное оборудования, без которого не обойтись прогрессивному бармену.

Классический шейкер. Конечно, никто не может представить себе бармена-профессионала без шейкера. Эта емкость должна быть, наверное, первой в списке обязательного инвентаря. Такие классические шейкеры состоят из трех компонентов:

стакана для смешивания
фильтра, или стейнера
колпачка

Американский шейкер (бостонский). Более современный и эффективный вариант классического шейкера. Бостонская емкость состоит из двух стаканов, один из них может быть стеклянным. Профессионалы в один голос утверждают, что приготовленный коктейль в таком шейкере не разбавляется водой с льда.
Стакан. Бармены рекомендуют покупать барные стаканы разной емкости, в зависимости от типа напитка. От 350 до 800 мл.
Стрейнер. Это профессиональное барное сито, предназначенное для отделения льда от напитка.
Джиггер. Инвентарь, без которого нельзя строго соблюдать пропорции напитков. Состоит емкость из двух конусных стаканчиков, разных размеров. Для украинских барменов более практичным и привычным будет джиггер объемом в 25 мл на 50 мл. Но существуют джиггеры, начиная с 20 мл до 60 мл.
Мельница для льда. Сложно представить себе летний коктейль безо льда. Поэтому тут нужен специальный льдодробитель. Покупая такое оборудование, следует обращать внимание на форму измельченного льда, который должен соответствовать виду напитка.
Бутылки для флеринга. Работая бармена должна быть зрелищной. Ловко летающие яркие бутылки привлекут внимание посетителей. Поэтому, стоит прикупить пару-тройку бутылок для флеринга.

Где лучше покупать?
Конечно, описанные нами позиции далеко не весь арсенал профессионального бармена. Зайдя на страницы нашего интернет-магазина, в разделе «Барный инвентарь», можно увидеть действительно все. У нас бармен будет укомплектован качественным оборудованием для бара от шейкера, до ведра для льда. Если Вы еще не определились с нужным инвентарем, то наши специалисты помогут с выбором барного оборудования. При этом, высокого уровня сервис и разумные цены – это показатель достойного и профессионального, одного из лучших в Украине, интернет-магазина «Кардамон».