• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Цена

Подставные тарелки

/ 10 товаров
Сортировка
На странице
Тарелка круглая 12" (30,5 см) без борта Костяной фарфор  YF027
Тарелка круглая 12" (30,5 см) без борта Костяной фарфор YF027
Артикул: YF027 Бренд: Altporcelain
195,9 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 305

Тарелка круглая 12" (30,5 см) с бортом Костяной фарфор YF008
Тарелка круглая 12" (30,5 см) с бортом Костяной фарфор YF008
Артикул: YF008 Бренд: Altporcelain
185,6 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 305

Тарелка круглая 12" (30 см) Laura  F1284 12
Тарелка круглая 12" (30 см) Laura F1284 12
Артикул: F1284 12 Бренд: Altporcelain
191,2 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 300

Тарелка квадратная 12" (30.5 см) с бортом  F0018 12
Тарелка квадратная 12" (30.5 см) с бортом F0018 12
Артикул: F0018 12 Бренд: Altporcelain
243,1 грн
Сравнить
Тарелка квадратная (35,5 см) без борта F0007 14
Тарелка квадратная (35,5 см) без борта F0007 14
Артикул: F0007 14 Бренд: Altporcelain
384,7 грн
Сравнить
Тарелка круглая 12" (30.5 см) без борта F0089 12
Тарелка круглая 12" (30.5 см) без борта F0089 12
Артикул: F0089 12 Бренд: Altporcelain
161,7 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 305

Тарелка круглая 11" (28 см) без борта F0089 11
Тарелка круглая 11" (28 см) без борта F0089 11
Артикул: F0089 11 Бренд: Altporcelain
128,7 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 280

Тарелка круглая 12" (30.5 см) с бортом F0087 12
Тарелка круглая 12" (30.5 см) с бортом F0087 12
Артикул: F0087 12 Бренд: Altporcelain
161,6 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 305

Тарелка круглая 11" (28 см) с бортом F0087 11
Тарелка круглая 11" (28 см) с бортом F0087 11
Артикул: F0087 11 Бренд: Altporcelain
128,7 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 280

Тарелка прямоугольная 12" (30 см) с бортом Костяной фарфор YF042
Тарелка прямоугольная 12" (30 см) с бортом Костяной фарфор YF042
Артикул: YF042 Бренд: Altporcelain
198,7 грн
Продан
Сравнить

Подставная тарелка: когда и как подавать ?

В искусстве сервировки нет ничего лишнего. Каждая емкость исполняет свою важную функцию. Существует даже тип посуды, которую почти не задействуют. Она просто составляет «компанию» суповым глубоким пиалам. Речь идет о больших подтарельниках, которыми частенько пренебрегают  рестораны и кафе. Так действительно ли она нужна?

Подтарельник с XIX века

На празднествах и свадьбах, особая роль отводится именно красоте убранства стола. А самая красивая посуда  – это подставная. Ее еще называют «подтарельником», «буфетной тарелкой», «charger», «service plate». Еще с XIX века эта емкость заняла прочное место на столе.

Для чего нужна сервировочная тарелка?

Традиционно, подставную емкость никогда не используют для подачи блюд. Это первое золотое правило применимо во всех украинских и зарубежных ресторациях. Это всегда самая большая посудина, среди других. Ее радиус может составлять до 32 см. Именно на нее ставят суповую тарелку и другие для подачи горячего блюда. Чаще всего сервировочная емкость подается под суповую тарелку.

Второе золотое правило service plate – всегда убирать ее перед подачей десертной тарелки.

По материалу изготовления, сервировочные подставки могут быть:

  • стеклянными;
  • фарфоровыми;
  • керамическими;
  • деревянными;
  • металлическими.

Подставные емкости могут отличаться по цвету и, даже материалу, от основного набора сервировочной посуды.

Благодаря плоской форме, часто их покупают в качестве закусочных подставок для сыров, мясных нарезок и т.п. На отечественном рынке можно купить широкий выбор самых разнообразных подтарельников. Это может быть лаконичный костяной фарфор, или же оригинальная деревянная тарелка с логотипом заведения.

В интернет магазине «Кардамон» Вы найдете посуду от ведущих мировых производителей, по доступной каждому цене. Мы продаем только качественный кухонный инвентарь для сегмента HoReCa и для домашнего пользования. Наш ассортимент  – более 27 000 товаров, число которых постоянно растет пополняясь новинками. Доставляем в любые города Украины – Днепропетровск, Харьков, Одесса, Киев и т.д.

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно