• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Цена

Коллинзы

/ 0 товаров
Не найдено товаров

О барном «зомби», «дельмонико» и «хайболе»

Пожалуй, самый популярный стакан для напитков – это коллинз. В нем подают от крепких алкогольных коктейлей до соков и минеральных вод. Простота формы и дизайна делает эту емкость поистине универсальной и практичной. Обязательный коктейль, который стоит в первую очередь попробовать из коллинза – это одноименный «Том или Джон Коллинз». Но, об этом всем по порядку.

С чего все началось

А началось все с легенды или правды, об изобретении коктейля в далеком 1890 году. Произошло сие событие в лондонском отеле «Лиммерз», а автор напитка – Джон Коллинз.

Другая легенда гласит о двух братьях – Джоне и Томе, которые вместе работали барменами в одном из английских заведений. Каждый из них делал свой коктейль, добавляя в него любимый виски.

Третья версия переносит нас в Америку, а точнее в отель «Плантерс», где в 1850 году смешали коктейль на основе джина «Олд Том», откуда и название «Том Коллинз».

На сегодня, в барах зарубежных и украинских можно выпить не только «Джона Коллинза», а и «Фреда» (со ржаным виски), «Майка» (с ирландским виски) и «Педро» (с текилой).

Три брата акробата

Существуют три вида стаканов, которых очень трудно различить. Это под силу только опытным барменам и гурманам напитков.

  • хайбол;
  • коллинз;
  • дельмонико.

Все три емкости объединяют простота и некая невзрачность в дизайне и форме, что не скажешь о фужерах  или стаканах для рома.

Начнем, пожалуй, с самого редкого вида – дельмонико. Его сегодня днем с огнем не сыщешь и не купишь, даже в интернет магазинах. Скажем так, что дельмонико – стакан старомодный, в него разливали очень похожий коктейль на «Джон Коллинз» – «Физз».

Дельмонико – это невысокая и широкая емкость. На замену ему, сегодня можно купить простые стаканы для сока и воды.

Разница между коллинзом и хайболом – в пропорциях высота-диаметр. Чтобы не путать два разных стакана, запомните: тот, что пониже и пошире – хайбол; высокий и узкий – коллинз.

Этот стакан бармены часто называют chimney, а очень высокие именуют вовсе «зомби». Поэтому, не удивляйтесь, если в одном из киевских баров вам подадут коктейль в бокале «зомби». Это, просто очень высокий коллинз. Интересно то, что некоторые из них относят к группе хайболов, а другие и вовсе к тумблерам.

Какую бы вы емкость не выбрали для напитка, лучше всего покупать в интернет магазинах проверенных временем. К таким ресурсам относится «Кардамон», с восьмилетним опытом работы в сфере продаж для HoReCa. Мы занимаемся комплексным оснащением заведений, и уже более сотни крупных ресторанов и баров в Киеве, Днепропетровске и Харькове убедились в выгодном сотрудничестве. Постоянным клиентам – снижаем цены. А профессионалы сотрудники подберут нужный для Вас товар и отправят в любой регион Украины.

 

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно