• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Цена

Рюмки для вермута

/ 1 товаров
Сортировка
На странице
Рюмка Tulipe 55 мл (Pasabahce) 44164
Рюмка Tulipe 55 мл (Pasabahce) 44164
Артикул: 44164 Бренд: Pasabahce
21 грн
Сравнить

Как пить и разливать вермут: о специфике температуры и рюмках

Еще с давних пор обязательно, на любом застолье и празднике, должна быть бутылочка чего-то крепенького. Пару глотков согревающего перед едой возбуждает аппетит и поднимает настроение. А пригубленное после трапезы только улучшает пищеварение. Словом, все, что в меру, только в пользу.

Рюмочку до и рюмочку после, или про аперитивы и дижестивы?

Напиток, чаще всего алкогольный, который подают перед приемом пищи, называют «аперитивом». Это не только вино, вермут или шампанское. Может быть пиво, сок или даже вода. Вся соль именно в возбуждении аппетита, а не в самой жидкости.

Аперитив делят на три вида:

  1. Одинарный («чистый»).
  2. Комбинированный (несколько видов подаются на одном подносе. К примеру, вино и бокал минеральной воды).
  3. Смешанный (коктейли на основе нескольких напитков).

Французы классифицируют аперитив за процентом спирта. Вермут относится к группе 16% содержания спирта. Хотите более крепкие напитки, то перед едой можно побаловать себя рюмочкой водки (относится к спиртному не ниже 40% спирта).

Что же касается дижестивов, то это много крепче, нежели аперитив, и подается исключительно после сытной трапезы. Дижестивы улучшают пищеварение и расположенность духа. Так сказать, сопутствуют приятной беседе и усвоению еды.

Вооружитесь градусником и специальной емкостью

Этот ароматный напиток одновременно попадает в списки аперетивов и дижестивов. Вермут – настоянное на травах и корнях крепленое вино, часто с добавлением полыни. Существуют: вермут драй (сухой), бьянко, россо, розе и битер. В Украине можно купить также «Деласи» и «Сальваторе». 

Поскольку вермут пьется маленькими и неспешными глотками, соответственно подбираются и  специальные рюмки. Чаще всего их объем – 55 мл. Они схожи с рюмками для ликеров, только с более толстыми стенками. Заказывая емкости для вермута, выбирайте модели на небольшой ножке. Таким образом, жидкость не будет быстро нагреваться.

В употреблении важна температура и для вермута оптимальна  – 8-12°С. Поскольку подают со льдом, то не воспрещается разливать в тумблер или олд-фэшн для удобного помешивания. Обратите внимание, что вермут «Мартини» принято подать в треугольном бокале («мартинке»).

Попробовав спиртное с соответствующих емкостей, сразу понимаешь простую истину: бокал действительно имеет значение. Толщина стенок и их форма напрямую влияют на раскрытие вкусовых ноток и ароматов. В интернет магазинах можно купить сертифицированные рюмки и бокалы от мировых производителей. Наш ресурс  – это 27 000 единиц ассортимента кухонных, барных аксессуаров и техники. Нас выбирают потому, что мы одни из лучших в ценовой политике и качестве товаров. За годы работы оснастили более сотни заведений в разных крупных городах: Одесса, Харьков, Киев и т.п.

 

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно