• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Молочники

/ 19 товаров
Сортировка
На странице
Кувшин для сливок/меда Tescoma Classic 654050
Артикул: 654050 Бренд: Tescoma
170 грн
Сравнить
Емкость для масла/сливок 120 мл Ernesto 276358
Артикул: 276358 Бренд: Ernesto
86 грн
Сравнить
Молочник 130 мл Lubiana Ameryka 1005
Артикул: 1005 Бренд: Lubiana
100 грн
Сравнить
Молочник 110 мл Lubiana Ameryka 1003
Артикул: 1003 Бренд: Lubiana
90 грн
Сравнить
Молочник 300 мл Lubiana Afrodyta 2605
Артикул: 2605 Бренд: Lubiana
175 грн
Сравнить
Молочник (Wilmax, Вилмакс, Вілмакс) WL-995027
Молочник (Wilmax, Вилмакс, Вілмакс) WL-995027
Артикул: WL-995027 Бренд: Wilmax
78,5 грн
Сравнить
Молочник (Wilmax, Вилмакс, Вілмакс) WL-995022
Молочник (Wilmax, Вилмакс, Вілмакс) WL-995022
Артикул: WL-995022 Бренд: Wilmax
80 грн
Сравнить
Набор сахарница и молочник (Wilmax) WL-995024
Набор сахарница и молочник (Wilmax) WL-995024
Артикул: WL-995024 Бренд: Wilmax
186,3 грн
Сравнить
Молочник 250 мл (Wilmax) WL-995018
Молочник 250 мл (Wilmax) WL-995018
Артикул: WL-995018 Бренд: Wilmax
80 грн
Сравнить
Молочник (Wilmax, Вилмакс, Вілмакс) WL-995002
Молочник (Wilmax, Вилмакс, Вілмакс) WL-995002
Артикул: WL-995002 Бренд: Wilmax
16,2 грн
Сравнить
Молочник (Wilmax, Вилмакс, Вілмакс) WL-995005
Молочник (Wilmax, Вилмакс, Вілмакс) WL-995005
Артикул: WL-995005 Бренд: Wilmax
52,1 грн
Сравнить
Молочник (Wilmax, Вилмакс, Вілмакс) WL-995004
Молочник (Wilmax, Вилмакс, Вілмакс) WL-995004
Артикул: WL-995004 Бренд: Wilmax
38,5 грн
Сравнить
Молочник (Wilmax, Вилмакс, Вілмакс) WL-995003
Молочник (Wilmax, Вилмакс, Вілмакс) WL-995003
Артикул: WL-995003 Бренд: Wilmax
19,8 грн
Сравнить
Молочник (120 мл) Костяной фарфор YF221
Молочник (120 мл) Костяной фарфор YF221
Артикул: YF221 Бренд: Altporcelain
38,6 грн
Сравнить
Молочник (120 мл) Laura F1308
Молочник (120 мл) Laura F1308
Артикул: F1308 Бренд: Altporcelain
55,2 грн
Сравнить

Как выбрать «правильный» молочник

При заказе в заведении кофе с молоком, следует ожидать порцию свежего эспрессо и небольшой молочник с горячим молоком. Молочники и сливочники занимают важную нишу в работе бариста. Поскольку приготовление кофе – дело тонкое, правильная подача готового напитка также очень важна.

В чем разница между молочником и сливочником?

На рынке современных производителей кухонной посуды можно купить не только молочник, но и сливочник. Выглядят эти два предмета почти одинаково, но назначение их разное.

Покупая в магазине или заказывая в Интернете, обращайте внимание на вместительность. Для порционной подачи сливок лучше всего выбирать небольшие – до 70 мл. Для молока – до 200 мл.

В ассортименте магазинов можно найти модели кувшинов с крышками. Как правило, объемом до 500 мл. Существуют модели с крышкой, которая оберегает от проникновения запахов. Таким образом, можно удобно хранить молоко в холодильнике.   

Обратите внимание на «носик» и ручку молочника

Стоя пред выбором, приглядитесь к форме кувшина. При разливе молока важен «носик». Чтобы капли не расплескивались лучше покупать выпуклую емкость с небольшим вытянутым «горлышком».

Некоторые производители выпускают модели без ручек. Чаще всего это кувшинчики до 50 мл. Но, при подаче горячего молока, учитывайте материал изготовления емкости, от которого зависит нагревание стенок.

Самые распространенные материалы для молочников и сливочников:

  • фарфор;
  • керамика;
  • стекло.

Лидирующие позиции за фарфоровым молочником

Для условий ресторана или кофейни лучше всего выбирать модели из фарфора нейтральных тонов. В таком случае красиво смотрится костяной фарфор, обладающий цветом слоновой кости. Лучше всего покупать целые кофейные наборы в одном стилевом направлении с одного и материала. Ценовая политика, в первую очередь, зависит от производителя и качества.

Лучший кувшин для молока именно из фарфора. Модель имеет тонкие стенки и обладает легкостью. Керамика, по цене немного дешевле фарфора, но обладает тремя недостатками:

  1. Толстые стенки, от чего тяжеловесность изделия.
  2. Чувствительность к резким перепадам температур. Под воздействием горячего структура кувшина может трескаться.
  3. Наблюдается в цветных моделях: молоко может «въедаться» в стенки, отчего материал может желтеть.

Неплохой вариант – стеклянные изделия. Их легко мыть и ударопрочная текстура выдерживает «суровые» условия ресторанных будней.

Перед покупкой емкостей для молока или сливок, помните, что в идеале  эспрессо подается на небольшом подносе, где должны поместиться все нужные приборы. Одной из самых лучших торговых марок по производству фарфоровых изделий является Willmax. В интернет магазине «Кардамон» представлен широкий выбор различных моделей молочников и другой столовой посуды. Мы заслужено считаемся одними из лучших ресурсов по продажам в Украине. Кроме этого, за восемь лет деятельности, мы оснастили более сотни ресторанов, баров и кафе Харькове, Киеве, Хмельницком, Ровном и т.п.

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно