• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Цена

Бульонницы и супницы

/ 13 товаров
Сортировка
На странице
Чашка бульонная без блюдца 220 мл Lubiana Arcadiа 0521
Артикул: 0521 Бренд: Lubiana
50 грн
Сравнить
Чашка бульонная без блюдца 320 мл Lubiana Arcadiа 00517
Артикул: 00517 Бренд: Lubiana
84 грн
Сравнить
Чашка бульонная без блюдца 300 мл Lubiana Afrodyta 2616
Артикул: 2616 Бренд: Lubiana
90 грн
Сравнить
Супниця (Wilmax, Вилмакс, Вілмакс) WL-992491
Супниця (Wilmax, Вилмакс, Вілмакс) WL-992491
Артикул: WL-992491 Бренд: Wilmax
612 грн
Сравнить
Бульонница (Wilmax) WL-991025
Бульонница (Wilmax) WL-991025
Артикул: WL-991025 Бренд: Wilmax
65,1 грн
Сравнить
Бульонница (220 мл) Костяной фарфор YF111
Бульонница (220 мл) Костяной фарфор YF111
Артикул: YF111 Бренд: Altporcelain
64,4 грн
Сравнить
Бульонница Flora (320 мл) F2768
Бульонница Flora (320 мл) F2768
Артикул: F2768 Бренд: Altporcelain
84,3 грн
Сравнить
Бульонница с блюдцем (250 мл) Laura  F1298+F1293
Бульонница с блюдцем (250 мл) Laura F1298+F1293
Артикул: F1298+F1293 Бренд: Altporcelain
113,7 грн
Сравнить
Тарелка для мисо супа 5" (14 см, 320 мл)  F0674 5
Тарелка для мисо супа 5" (14 см, 320 мл) F0674 5
Артикул: F0674 5 Бренд: Altporcelain
107,3 грн
Сравнить
Бульонница 6" (450 мл)  F1023 6
Бульонница 6" (450 мл) F1023 6
Артикул: F1023 6 Бренд: Altporcelain
87,3 грн
Сравнить
Бульонница 5" (300 мл)  F1023 5
Бульонница 5" (300 мл) F1023 5
Артикул: F1023 5 Бренд: Altporcelain
60,1 грн
Сравнить
Бульонница 4" (250 мл)  F0671 4
Бульонница 4" (250 мл) F0671 4
Артикул: F0671 4 Бренд: Altporcelain
57,2 грн
Сравнить
Бульонница 4" (350 мл)  F1550
Бульонница 4" (350 мл) F1550
Артикул: F1550 Бренд: Altporcelain
64,4 грн
Продан
Сравнить

Ваш суп подан! Подробно о выборе бульонниц и супниц

Сколько блюд – столько и видов посуды. На такое широкое разнообразие влияют и национальные традиции кулинарии. Ведь тарелка японского супа мисо не может быть такой же, как тарелка украинского борща. В ресторанах умеют подавать «первое» соответственно всем канонам. В независимости от того, какие супы готовят, в арсенале профессионального повара должны быть наборы бульонниц и супница.

Самые популярные материалы изготовления для бульонниц

Покупая суповую тарелку первое, о чем надо подумать – для какого блюда будет использоваться емкость. Ведь, в ресторанном деле, выбор посуды зависит от консистенции и даже цвета пищи.

Примером, заправочные супы (традиционные в украинской и русской кухне) разливают в глубокие миски или суповые тарелки. А прозрачные бульоны – в специальные бульонницы. Преимущественно эти тарелки имеют одну или две ручки. Стандартно, диаметр дна бульонницы – 24 см, а объем до 500 мл. Бульонницы изготавливают из:

  • фарфора;
  • фаянса;
  • керамики;
  • стекла.

Совмещаем выгодную цену и хорошее качество

Популярной посудой в сегменте HoReCa считается фарфор из-за высокого качества и легкости материала. Фаянс же можно купить по более выгодной цене, в отличие от дорогостоящего фарфора. Объединяет фарфор и фаянс нелюбовь к мытью в очень горячей воде.

Что касается керамики, то здесь есть, как плюсы, так и минусы. Преимущества:

  1. Керамика – это «саморегулирующаяся» посуда. Горячие блюда долго не остывают, а холодные – не нагреваются.
  2. В таких емкостях можно подогревать блюдо и даже запекать в духовке.

Из недостатков – это сложности в уходе (тяжело смывается жир), а также непереносимость резких перепадов температур.

Супницы – для больших компаний

Супницы подают на стол тогда, когда собралось не менее десяти человек. Это атрибут праздничного застолья был несколько позабыт, но сегодня, правила хорошей сервировки требуют присутствия большой красивой емкости для супа.

Советы для выбора:

  1. Покупая, помните, что супницу нужно подавать на подносе. Поэтому, рассчитываем соотношения размеров подставки и емкости.
  2. В ресторанах наиболее популярна посуда белого цвета. Заказывая в Интернете или магазине супницу выбирайте по цвету и материалу к остальным тарелкам.
  3. Удобные модели с ручками и половником (желательно с того же самого материала).

Любая кухонная техника и инвентарь нуждается в правильном и тщательном уходе. В противном случае, посуда будет трескаться, а оборудование предательски ломаться. Чтобы такой неприятности не случалось нужно ухаживать и, конечно же, покупать на проверенных ресурсах, от качественных производителей.

Интернет магазин «Кардамон» считается как раз таки достойным доверия ресурсом. Восемь лет успешной работы, высокое качество продуктов, огромный ассортимент и демократичные цены – вот почему у нас покупают со всей Украины. Мы отправляем заказы в Киев, Харьков, Днепропетровск, Одессу, Львов, Чернигов и во многие другие города страны.

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно