• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Цена

Тепловые мосты и лампы

/ 0 товаров
Не найдено товаров

Тепловые мосты и лампы

Данный вид техники широко популярен среди шеф-поваров различных заведений. Тепловые лампы и мосты необходимы там, где есть большой поток посетителей. Такая техника не лишняя, если вам важно подавать блюдо идеальной температуры и высокого качества. Забудьте о микроволновых печах, когда есть на профессиональной кухне высокотехнологическое тепловое оборудование.

Почему вам нужно купить мост или  лампу? 

Такая техника предназначена для ресторанов с открытой кухней, для фаст-фуд заведений, уличной торговли. Особенно часто пригодятся для кейтеринг-компаний, ведь характеризуются мобильностью и удобными размерами.

Инфракрасные мосты и лампы отличаются от микроволновых печей тем, что способны бережно сохранять уровень тепла на протяжении длительного времени. При этом важно отметить, самое большое преимущество  -  это не пересушивание блюд.

Под тепловыми мостами и лампами можно греть:

  • мясные изделия (котлеты, стейки);
  • морепродукты;
  • овощи гриль, картошка фри;
  • оладьи, блины, сырники;
  • напитки (кофе, компоты, чаи).

Еще одна причина купить данное тепловое оборудование –  нет нужды в специализированных гастроемкостях для подогрева. Блюда и напитки можно устанавливать прямо в тарелках и чашках, что значительно экономит время и ресурсы кухни.

Еще один плюс тепловых мостов – равномерность нагрева и экономия времени

Никто не отнимал демонстрационную функцию, в особенности для открытой кухни. Поскольку устройства оборудованы освещением, то приготовленное блюдо будет очень выгодно выглядеть под такими лучами.

Устанавливают технику над тарелками и стаканами. Есть терморегулируемый термостат, с диапазоном температур от 35° до 95°С. Инфракрасное излучение длиной в 1100 Нм.

За счет плавного нагрева, полностью остывшее блюдо на протяжении десяти минут становится горячим и может сохранять такой уровень температуры больше одного часа. Эти агрегаты покупают еще из-за способности равномерного нагрева еды.

Комплектующие тепловой техники

Конструкция моста весьма проста.

  1. Металлический корпус.
  2. Две ручки.
  3. Терморегулятор и термостат.
  4. Электронагреватель.
  5. Выключатель.

На украинском рынке продаются данные устройства, которые изготовлены высококачественного алюминия или нержавеющей стали.  Техника максимально проста в эксплуатации и удобна  в установке даже для самой маленькой кухни.

Тепловые мосты и лампы покупают для отелей, выездного обслуживания, уличной торговли и т.д. Они полностью безопасны, ведь оснащены защитой от перегрева и таймером. Предлагаем купить эту полезную технику в интернет магазине «Кардамон», одном из лучших украинских ресурсов. Мы специализируемся на комплексном оснащении профессиональной кухни. У нас вы можете купить качественную технику по выгодной цене. За годы работы отправили заказы в Киев, Ужгород, Мукачево,  Львов, Одесса, Днепропетровск, Харьков и т.д.

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно