• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Цена

Стерилизаторы для ножей и мусатов

/ 0 товаров
Не найдено товаров

Стерилизаторы для ножей и мусатов – техника для настоящих профессионалов

В современном сегменте HoReCa растут потребности и стандарты качественной кулинарии и обслуживания, поэтому широко и стремительно развиваются технологии. Такое оборудования помогает более быстро обрабатывать продукты или кухонную утварь. К тому же, техника делает это куда лучше.

Классификация оборудования для обработки ножей и мусатов

Если в домашних условиях есть много времени на стерилизацию ножей и других столовых приборов, то на кухне ресторанной этого сделать вручную просто невозможно. Так, на украинском рынке стали популярны специальные стерилизаторы. С их помощью можно быстро, а главное качественно очистить лезвия приборов. Такая техника хороша тем, что цена на нее не слишком высока. С каждым годом потребность в ресторанах, барах, кафе, отелях и столовых, потребность в стерилизаторах для ножей и для мусатов только растет. Как нельзя обойтись и без посудомоечной машины.

Стерилизаторы покупают для надежной и безопасной очистки ножей, а за типом обеззараживания отличают:

  • ультрафиолет;
  • водяной;
  • «TEGO SI».

Какой выбрать стерилизатор?

Пожалуй, самые лучшие и популярные аппараты – с ультрафиолетовым принципом очищения. Плюсы ультрафиолета  в том, что он не повреждает поверхности ножей, бережно воздействуя на них, а также довольно быстро стерилизует.

Водяные модели также неплохи, ведь вода нагревается до 90°С и выше, но здесь требуется подключение к водопроводу. Небольшой минус в том, что, таким образом, рукоятки не могут быть продезинфицированы.

Что касается системы очищения «TEGO SI», такие модели стерилизаторов работают по водному принципу, только вместо воды, в бак заливается специальная жидкость. Так нам не нужно подключение к водопроводу.

В современном ресторанном бизнесе или на любом предприятии общественного питания техника для обеззараживания столовых приборов просто необходима, согласно всем стандартам качественного сервиса. Благо, есть ресурс, на котором вы можете выбрать удобную для вас модель всего, что касается посудомоечного оборудования. Начиная от столов-моек, заканчивая фильтров для воды. В интернет магазине «Кардамон» - самые доступные и выгодные цены, широкий ассортимент и представители качественных торговых марок. За годы работы мы с нуля оснастили киевские заведения, днепропетровские, одесские и львовские.

 

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно