• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Цена

Грили для шаурмы

/ 0 товаров
Не найдено товаров

Грили для шаурмы

Гриль для шаурмы  – это профессиональный агрегат для обжарки больших кусков  мяса. Такие аппараты изготовляются из прочного материала, способного долгое время исполнять свою функцию. Прежде чем купить вертел нужно знать о типах оборудования и их функциях, дабы обрести качественный товар.

Гриль для шаурмы – выгодный вклад в развитие бизнеса

Чаще всего большие вертелы с бараниной или другим мясом покупают для фаст-фуд заведений и ресторанов с Восточной кухней. Также, особой популярностью пользуются лаваши с мясом-гриль в уличной торговле. Поэтому, такое оборудование должно обладать рядом характеристик, которые обеспечивают успешную работу аппарата в таких условиях.

Конечно, гриль для шаурмы предназначен для большого объема мяса, в отличие от роликового гриля или прижимного. Аппарат ценят за:

  • высокую производительность. В зависимости от гриля, на один вертел можно поместить от 10 до 100 кг мяса;
  • открытый тип позволяет покупателям самим понаблюдать за процессом приготовления;
  • специальную технологию жарки, которая не дает любому виду мяса утратить сочность и потерять вкусовые качества;
  • простоту в эксплуатации;

Рассматриваем технические характеристики оборудования для шаурмы

Гриль нужно подбирать в зависимости от загрузки предприятия и нужного объема готового продукта. Этот принцип касается всей техники для фаст-фуд индустрии. Примером, для высокой производительности, выбирают пресс-гриль с комбинированной жарочной поверхностью.

Различают два вида оборудования для шаурмы: электрическое и газовое. Часто последние модели имеют в комплекте дополнительные шампура для шашлыка. Электрические модели бывают с механическим вертелом или с электроприводом. Как правило, первый вариант имеет высокую цену, поэтому «механика»  пользуется большей популярностью.

Основные технические характеристики:

  1. Лучше всего покупать аппарат с корпусом из нержавеющей стали, а также со стеклокерамическими поверхностями. Такие материалы гарантируют долговечность и качественную эксплуатацию.
  2. Встроенный специальный поддон для лишнего жира и мясных отходов.
  3. Классическое оборудование для шаурмы с одним вертелом, но если есть потребность в больших объемах, тогда покупайте аппарат с двумя.
  4. Гриль – вещь достаточно универсальная, ведь к нему подходят многие виды шампуров, что значительно сэкономит деньги на дополнительные аксессуары.

Вертелы для мяса отличны  в производстве: за один прием можно приготовить до 30 кг мяса. Комплектация товара весьма стандартна, и включает в себя вертел и подставку. При этом оборудование характеризируется простым управлением, ведь количество кнопок сведено до минимума.

Чтобы выбрать хорошего производителя, советуем посетить страницы интернет магазина «Кардамон». Ресурс уже более восьми лет успешен в бизнесе сегмента HoReCa. Мы оснастили множество заведений в Харькове, Киеве, Черкассах и т.п.

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно