• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Оборудование для фаст-фуда, пиццерий

/ 71 товаров
Сортировка
На странице
Пресс-гриль Gastrorag NPL-EGD20E
Пресс-гриль Gastrorag NPL-EGD20E
Артикул: NPL-EGD20E Бренд: Gastrorag
6 999 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220

Поверхность жарочная электрическая ребристая GoodFood EG55R
Поверхность жарочная электрическая ребристая GoodFood EG55R
Артикул: EG55R Бренд: GoodFood
3 500 грн 2 960 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220 / Количество рабочих поверхностей: 1

Гриль для шаурмы газовый GoodFood SW30LPG
Артикул: SW30LPG Бренд: GoodFood
3 206 грн
Сравнить
Пресс ручной для гамбургеров GoodFood HF100
Артикул: HF100 Бренд: GoodFood
2 600 грн
Сравнить
Гриль контактный GoodFood ECG16
Артикул: ECG16 Бренд: GoodFood
3 147 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220

Гриль газовый контактный GoodFood CG16LPG Panini
Артикул: CG16LPG Бренд: GoodFood
3 218 грн
Сравнить
Аппарат для приготовления поп-корна PCM10
Артикул: PCM10 Бренд: GoodFood
3 590 грн
Сравнить
Гриль Saber SS 670 R67SC0012
Артикул: R67SC0012 Бренд: Char-Broil
117 900 грн
Сравнить
Гриль Saber SS 670 Built - in R67SB0312
Артикул: R67SB0312 Бренд: Char-Broil
82 349 грн
Сравнить
Газовый гриль Saber SS 500 R50SC0012
Артикул: R50SC0012 Бренд: Char-Broil
89 990 грн
Сравнить
Гриль Saber SS 500 Built - in R50SB0412
Артикул: R50SB0412 Бренд: Char-Broil
72 538 грн
Сравнить
Гриль Saber Cast 500 L R50CC1715
Артикул: R50CC1715 Бренд: Char-Broil
56 999 грн
Сравнить
Газовый гриль Saber Titan CAST 500 R50CC0312
Артикул: R50CC0312 Бренд: Char-Broil
64 995 грн
Сравнить
Газовый гриль Saber SS 330 R33SC0012
Артикул: R33SC0012 Бренд: Char-Broil
63 258 грн
Сравнить
Гриль Saber NG Dual Built - in Side Burner K00SB1814
Артикул: K00SB1814 Бренд: Char-Broil
27 135 грн
Сравнить

Оборудование для быстрого питания

Пицца заняла важную нишу в гастрономической сфере быстрого питания и ресторанном бизнесе. Это поистине универсальное блюдо для посетителей c разными вкусовыми качествами и с разным доходом. Почему в каждом городе Украины появляется все больше и больше пиццерий? Потому, что, во-первых, на такие заведения не надо много затрат на производство и комплектацию. Во-вторых, пиццерии быстро окупаются, что, в результате, делает проект успешным.

Специфика подбора техники

При начинании своего бизнес-плана будущего ресторана или fastfood заведения стоит хорошенько обдумать покупку нужного оборудования. Важно брать только то, что будет активно пользоваться на протяжении нужного периода. И важно, то, что будет обладать высоким качеством, способным выдерживать постоянные нагрузки. В особенности в условиях уличной торговли и заведений 0-24.

Подбор оборудования для производства быстрого питания отличается от привычной ресторанной еды именно рабочей кухней. Для fastfood существуют другие параметры комплектации техники:

  1. Все тепловое оборудование зависит от типа кухни: пицца, хот-доги, пончики, кебабы и т.п.
  2. Компактность, малогабаритность и высокое качество.
  3. Экономность в энерго- и газопотребительности.

Пиццу – едят все!

Неотъемлемой частью фаст-фуд индустрии являются пиццерии, обладающие невероятной любовью посетителей. Быстрота в приготовлении разрешает готовить эту итальянскую пищу максимально быстро и свежо. Для заведений, продающих пиццу на вынос, есть резон устанавливать электрические печи. Они за один прием могут испечь несколько порций (в зависимости от габаритов и модели техники). В ресторанах с итальянской кухней лучше всего покупать большие печи на дровах. Время для приготовления немного больше, нежели в электрических, но вкусовые качества в разы выше.

Необходимости для фаст-фуда

Хоть индустрия быстрого питания и подразумевает быстрое обслуживание, зато к выбору специализированной техники нужно подходить не спеша, и со знанием дела.

Оборудование для fastfood делится на:

  • тепловое;
  • холодильное.

В категорию тепловой техники входит все, что жарит, парит и варит. Это – грили, супницы, вафельницы, фритюры, жарочные шкафы, чебуречницы и список может быть очень длинным.

К технике, имеющей жарочные поверхности, имеются ряд требований для качественной эксплуатации. Во-первых, это, конечно же, прочная и высококачественная сама рабочая поверхность, ведь на ней постоянно будут жарить. Во-вторых, экономное использование масла. В-третьих, удобство в уходе.

Поскольку, фаст-фуд индустрия подразумевает постоянное использование техники, важно покупать аппараты экономные в потреблении электрики. Они могут быть немного дороже по цене, но дальнейшая экономность неоспорима.

Техника для кафе отличается от домашней высоким качеством и выносливостью. Цена на профессиональные аппараты выше из-за крепких корпусных материалов, выносливого механизма и прочной рабочей поверхности.

Технику такого разряда можно купить на одном из лучших интернет магазинов – «Кардамон». У нас есть три важных вещи: низкие цены, мировые производители, широкий ассортимент. За многие годы работы мы оснастили кафе, рестораны и пиццерии во многих городах Украины: Харьков, Киев, Днепропетровск, Одесса и т.д.

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно