• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Цена

Зонты вытяжные

/ 1 товаров
Сортировка
На странице
Зонт вытяжной пристенный с жироуловителями 1400х600х400 мм
Зонт вытяжной пристенный с жироуловителями 1400х600х400 мм
Артикул: ЗВЖ Бренд: Tehma
3 916,2 грн
Сравнить

Тип зонта: пристенный

Зонты вытяжные

Рабочий процесс на кухне ресторана неразлучен с образованием разных запахов. Как следствие, на протяжении дня все смешивается воедино, создавая массу тяжелого воздуха, который может попадать даже в залы. Дабы предотвратить такую неприятную ситуацию и создать нормальные условия для работы, на кухнях обязательно устанавливают промышленные зонты.  

Для чего нужны промышленные вытяжки

Вытяжные зонты относятся к профессиональным агрегатам для сегмента HoReCa. Их изготавливают из высококачественной нержавеющей стали. Устанавливают над газовыми плитами, печами, фритюрами, над разделочными столами (с переносной плитой для жарки) и т.д.

Преимущество вытяжек для кухни – впитывание запахов и жира. Еще один весомый плюс –удаление жира, которое при отсутствии специальной техники будет портить стены.

Так, некоторые модели на украинском рынке более эффективны в борьбе с жиром, поскольку имеют дополнительные жироуловители. Также, снабжены приточно-вытяжной системой.

Ценовая политика варьируется в зависимости от промышленной комплектации. Самые простые агрегаты зонтов для кухни будут исполнять только функцию вытяжки  запахов. Более дорогие модели обеспечат удаления каплей жира и подают приток свежего воздуха.

В особенности покупать профессиональные вытяжки должны рестораны, кафе и фаст-фуды, где в большом количестве готовятся жареные блюда.

Способ установки профессиональных зонтов

Существуют два вида:

  • пристенные;
  • островные.

Первый вид техники крепится к стене и вытяжки имеют трапециевидную форму или прямоугольную. Устанавливаются прямо над плитой или фритюром.

Островные же зонты – прямоугольной формы и их монтируют по центру кухни. Отличительная черта – большая мощность.

Подбирая для себя данный вид техники, возьмите во внимание то, что размеры агрегата должны быть на 10 см (с каждой стороны) больше поверхности плиты. Также учитывайте высоту установки. Минимальная – 600-700 мм, оптимальная – 800-1000 мм.

Не менее важно покупать зонт исходя из его производительности. Расход воздуха многим зависит от длины агрегата и площади сечения фильтров.

Советы для правильной покупки

Выбирая данное оборудование, обращайте внимание на такие параметры:

  1. Сталь. Наиболее популярный вариант материала изготовления – пищевая нержавеющая сталь AISI430. Самым дорогим, но при этом долговечным считается медь.
  2. Толщина материала. Очень важный параметр. Пристальное внимание обратите на качество и толщину стали, ведь некоторые производители здесь могут согрешить. Итак, оптимально – 1 мм толщины. Если меньше, то есть угроза в том, что под воздействием горячих температур, метал, изменит свою форму.
  3. Соединения. Лучше выбирать сварные модели вытяжек для кухни, так надежнее.
  4. Производитель. Конечно, не последнюю роль играет торговая марка, а точнее ресурс, представляющий ее. С точностью скажем, что интернет магазин «Кардамон» предложит вам наилучшие фирмы, изготовляющие профессиональное нейтральное оборудование. Опыт работы и адекватные цены – вот, за что нам доверяют уже девятый год. Работаем по всей Украине, и уже многие заведения грамотно оснащены благодаря нам: Киев, Ужгород, Мукачево, Львов, Одесса, Харьков и т.п.
БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно