• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Цена

Столы для пиццы

/ 0 товаров
Не найдено товаров

Столы для пиццы

Пицца – идеальное блюдо, которое можно вкусно приготовить и дома. Ингредиенты и способ выпечки достаточно просты, но, тем не менее, продукты быстро портятся и им нужно надлежащее хранение. Перед владельцами пиццерий и кафе задача: какое купить холодильное оборудование и как его выбрать?

О многофункциональности и удобстве столов для пиццы

Это итальянское блюдо – своеобразное ассорти овощей, сыров и колбасных изделий, а поэтому повару приходится часто использовать холодильник. Дабы сэкономить время сотрудников и грамотней эксплуатировать холодильные устройства, на украинском рынке доступны специальные столы для пиццы.

Удобное расположение рабочей зоны, наличие пищевых контейнеров  для нарезок играют важную роль. Таким образом, на приготовление пиццы уходит намного меньше времени.

Широкий ассортимент размеров холодильных аппаратов разрешают удобно разместить технику даже на маленькой площади кухни. В то же время, благодаря наличию холодильного шкафа, рабочей столешницы, столы позволяют компактно поместить нужные заготовки.

Данная техника популярна, в первую очередь, в пиццериях и заведениях, где подают это блюдо. Также, покупают для фаст-фудов.

Холодильный стол – место зарождения итальянского блюда

Основные компоненты:

  • горки охлаждения, для грамотного хранения продуктов;
  • столешницы;
  • контейнеров;
  • ножек (которые регулируются по высоте);
  • регулировки температурных режимов.

С таким агрегатом удобно готовить, начиная от замеса теста (и его хранения в специальном ящике), до набора нужных ингредиентов.

Устройства можно дополнять витриной, где уровень температуры поддерживается от 2° до 8°С. Такие аппараты часто покупают в пиццерии, где это блюдо готовят на виду у посетителей. Также можно докупить различные гастроемкости для нарезанных продуктов.

Характеристики холодильного аппарата

Покупая стол для пиццы, в первую очередь, учитывайте качество столешницы, поскольку именно на ней будут произведены все последующие рабочие процессы. Лучшим материалом считается мрамор. Тесто к такой поверхности не прилипает, а сама столешница не нагревается, что существенно может поменять свойства дрожжевого теста. Также весьма популярны на украинском рынке аппараты с нержавеющей стали.

Данная техника многофункциональна и удобна в использовании, устойчива к внешним повреждениям. Может  выдерживать температуру помещения до +40°С.

Сегодня рынок наполнен различными моделями и торговыми марками. Одним из самых надежных интернет магазинов  в Украине, считается «Кардамон», ресурс, работающий на поприще HoReCa более восьми лет. Мы обслуживаем рестораны, бары и кафе в крупных городах страны: Киеве, Днепропетровске, Одессе, Черкассах и т.п. Мы представляем лучшие торговые марки по выгодным ценам.

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно