• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Цена

Сокоохладители

/ 0 товаров
Не найдено товаров

Сокоохладители

В летний зной нет ничего лучше прохладного напитка. В это период кафе, бары и рестораны активно покупают льдогенераторы и охладители, дабы утомить жажду посетителя. На украинском рынке представлены разные торговые марки аппаратов для быстрого охлаждения соков и вод. Разберемся как выбрать качественную технику.

Весомый плюс охладителя для соков - компактность

Сокоохладители – это достаточно компактные агрегаты, которые удобно можно расположить, как на барной стойке, так и на небольшой тележке для уличной торговли или на холодильном столе.

Профессиональная техника имеет регулировку температуры в каждом контейнере, что позволяет одновременно охлаждать два напитка и даже делать фруктовый снег.

Покупают сокоохладители в рестораны, бары и кафе, а также весьма популярны данные модели в уличной торговле, торговых центрах и в сфере фаст-фуд.

Самый важный рабочий «орган» - охладительная установка

Внешне аппарат похож на гранитор, который вырабатывает снежную массу. Составляющие техники:

  • корпус;
  • холодильный процессор;
  • прозрачные емкости для напитков.

На украинском рынке данные контейнеры изготовлены из поликарбоната, что полностью соответствует санитарным нормам. Сокоохладители очень просты в эксплуатации за счет простой конструкции они легко разбираются и моются.

А теперь о главном – процессе охлаждения. Весь этот процесс происходит за счет холодильной установки с компрессором, которая находится под контейнерами с соками. Теплообменник обеспечивает охлаждение, а равномерность достигается за счет постоянного перемешивания. Важно, если вы используете соки или напитки, в которых есть сухие компоненты, то их необходимо постоянно перемешивать. В противном случае жидкость станет непригодной для продаж.

Тип перемешивания соков

Профессиональные модели сокоохладителей различают по виду перемешивания:

  1. Активаторные.
  2. Фонтанные.

Первые модели считаются более дешевыми, ведь внизу расположены лопасти, которые равномерно размешивают жидкость, не создавая пены на поверхности. Фонтанный тип дорогостоящий из-за большей мощности. Вместо лопастей – погружной насос. Этот вариант лучше подходит для соков из консервантов.

Расставим акценты при выборе сокоохладителей

Данные аппараты – отличное дополнение льдогенераторов и покупая такую технику, уделяем особое внимание на:

  • потребности количества контейнеров (зависит от ассортимента);
  • объему емкостей;
  • автономное управление температурного режима. Таким образом, можно сэкономить на покупке гранитора и готовить еще и фруктовый снег;
  • температурный режим от которого зависит степень охлаждения;
  • вид перемешивания. Если планируются к продаже соки с мякотью, тогда советуем приобрести модель активаторного перемешивания.

Лучшим ресурсом в Украине в сегменте HoReCa считается интернет магазин «Кардамон», проработавший на данном поприще более восьми лет. Мы занимаемся комплексным профессиональным оснащением различных заведений и доставляем заказы в любую точку Украины. У нас выгодные цены и профессиональный подход  к каждому клиенту. Нас выбирают в более сотни городах страны: Киев, Житомир, Львов, Одесса, Днепропетровск, Ивано-Франковск,  Тернополь, Чернигов и т.д.

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно