• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Холодильные витрины

/ 70 товаров
Сортировка
На странице
Холодильная витрина Daewoo FRS-401RNP
Артикул: FRS-401RNP Бренд: Daewoo
23 500 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220

Холодильная витрина Daewoo FRS-140R
Артикул: FRS-140R Бренд: Daewoo
10 195 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220

Витрина холодильная кондитерская Dampak 22BD0F/SO
Артикул: 2BD0F/SO Бренд: Dampak
23 200 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220

Холодильная витрина Siena с выпуклым стеклом
Артикул: Siena 0,9-1,2 ПС Бренд: РОСС
23 200 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220

Холодильная витрина Siena с плоским стеклом
Артикул: Siena 0,9-1,2 ПС Бренд: РОСС
22 000 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220

Универсальная холодильная витрина Rimini 1,2 м
Артикул: Rimini 1,2 Бренд: РОСС
17 872 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220

Холодильная витрина с выпуклым стеклом Россинка 1,2 м
Артикул: Россинка 1,2 Бренд: РОСС
16 801 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220

Холодильная витрина Россинка с прямым стеклом 1,5 м
Артикул: Россинка 1,5 Бренд: РОСС
17 354 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220

Холодильная витрина Ранетка 1 м
Артикул: Ранетка 1 Бренд: РОСС
15 050 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220

Настольная холодильная витрина Bari с прямым стеклом Росс 1,2 м
Артикул: Bari 1,2 Бренд: РОСС
14 000 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220

Настольная витрина холодильная Parma 1.0
Артикул: Parma 1.0 Бренд: РОСС
11 300 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220

Поднос для кондитерских витрин Hendi 808504
Артикул: 808504 Бренд: Hendi
240 грн
Сравнить
Витрина холодильная EWT INOX RT500L
Артикул: RT500L Бренд: EWT INOX
54 000 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220

Витрина холодильная EWT INOX RT280L
Артикул: RT280L Бренд: EWT INOX
22 700 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220

Витрина холодильная EWT INOX RT215L
Артикул: RT215L Бренд: EWT INOX
20 100 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220

Холодильные витрины

Без чего не может функционировать любая торговля продуктами? Без качественного холодильного оборудования, которое отвечает за сохранность свежести. Нельзя себе представить мясной или молочный магазин без холодильных витрин, исполняющих функцию поддержания нужной температуры, а также красивого представления. На современном украинском рынке очень широкий ассортимент отечественного и зарубежного производителя, но как выбрать качественный товар?

Выбираем оборудование по температуре

Холодильные витрины грамотно сохраняют свежесть мяса, рыбы и другой гастрономии, а также, за счет наличия полок и мягкой подсветки, исполняют функцию демонстрационную. Существуют напольные большие модели, для отделений супермаркетов, уличной торговли, кондитерской. Настольные – для небольшого рабочего пространства и хороши такие камеры для кондитерских магазинов, фаст-фудов, ресторанов, столовых и кафе.

В первую очередь, необходимо выбирать технику по температурному диапазону. Это послужит определяющим фактором  для покупки и дальнейшего размещения продуктов.

  1. Для торговых точек, которые реализуют молочку, колбасные изделия, полуфабрикаты, покупают среднетемпературные витрины, с диапазоном от +1°С до +7°С.
  2. Для мороженных товаров подбирают низкотемпературные модели напольного типа - от 0°С до -6°С.
  3. Существует также техника для так называемой «глубокой» заморозки – 0 °С до -18°С.
  4. Универсальные холодильные витрины поддерживают температуру от -6°С до +6°С.
  5. Кондитерское оборудование - +3°С до +8°С.

О циркуляции воздуха и полезном объеме в холодильных витринах

Как в демонстрационных, так и холодильных витринах присутствует один и тот же принцип поддержания температуры – циркуляция воздуха, которая в свою очередь, бывает:

  • принудительной;
  • естественной.

К первому типу относится техника с вентиляторами, которые «гоняют» воздух по периметру камеры. Важно обратить внимание на то, что при хранении не расфасованных продуктов питания, будет наблюдаться «заветривание» товара.

В естественном типе воздух самостоятельно опускается. К плюсам такой циркуляции добавим более низкую цену, в отличие от техники с принудительной системой.

На украинском рынке HoReCa можно купить витрины открытого и закрытого типа. Первый вариант целесообразный для торговли через прилавок, примером для сыров и колбасных изделий. Закрытый тип лучше справляется с кратковременным хранением продуктов.

В покупке данного оборудования важно учесть объемы камеры:

  • 110 до 120 см – широкие модели;
  • 95 – 105 см – средние;
  • 80 см – узкие.

Разделяют также горизонтальные и вертикальные. Горизонтальные покупают чаще всего для колбасных и мясных изделий, сыров, а вертикальные торговые витрины (более похожи на холодильные шкафы) удобны для напитков.

Холодильная и тепловая техника – одни из самых важных оборудований на профессиональном уровне. Качественные модели витрин покупают в интернет магазине «Кардамон», потому что у нас широкий ассортимент и низкая цена, взамен на высокое качество и гарантию длительной эксплуатации. За восемь лет работы мы оснастили более сотни торговых точек и заведений по Украине: Харьков, Одесса, Киев, Днепропетровск и т.д.

 

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно