• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Миксеры

/ 9 товаров
Сортировка
На странице
Миксер молочный GoodFood MFD35
Артикул: MFD35 Бренд: GoodFood
2 803 грн
Сравнить

Тип питания: от сети

Миксер ручной Profi Line с постоянной скоростью 224328
Артикул: 224328 Бренд: Hendi
6 000 грн
Сравнить

Тип питания: от сети / Тип: погружной

Миксер-кружка для взбивания молока Silvercrest SMA 500 B1
Миксер-кружка для взбивания молока Silvercrest SMA 500 B1
Артикул: SMA 500 B1 Бренд: Silver Crest
1 712 грн
Сравнить

Тип питания: от сети / Тип: стационарный

Миксер/блендер погружной Robot Coupe Mini MP240VV
Миксер/блендер погружной Robot Coupe Mini MP240VV
Артикул: MP240VV Бренд: Robot Coupe
11 847,2 грн
Сравнить

Тип питания: от сети / Тип: погружной

Миксер для коктейлей Gastrorag W-MS-20
Миксер для коктейлей Gastrorag W-MS-20
Артикул: W-MS-20 Бренд: Gastrorag
6 635 грн
Сравнить

Тип питания: от сети / Тип: стационарный

Миксер для коктейлей Gastrorag W-MS-10
Миксер для коктейлей Gastrorag W-MS-10
Артикул: W-MS-10 Бренд: Gastrorag
3 225 грн
Сравнить

Тип питания: от сети / Тип: стационарный

Миксер для коктейлей Gastrorag W211
Миксер для коктейлей Gastrorag W211
Артикул: W211 Бренд: Gastrorag
1 999 грн
Сравнить

Тип питания: от сети / Тип: стационарный

Миксер для взбивания молока Silver Crest SMA 3 B1
Миксер для взбивания молока Silver Crest SMA 3 B1
Артикул: SMA 3 B1 Бренд: Silver Crest
214 грн
Продан
Сравнить

Тип питания: от батарейки / Тип: погружной

Миксер для коктейлей Gastrorag W-DM-A
Миксер для коктейлей Gastrorag W-DM-A
Артикул: W-DM-A Бренд: Gastrorag
3 159 грн
Продан
Сравнить

Тип питания: от сети / Тип: стационарный

Миксеры

Если заведение подает свежую выпечку или пирожные, тогда на кухне должен быть незаменимый агрегат – профессиональный миксер. Эта техника многофункциональна и нужна не только поварам-кондитерам, но и барменам. Давайте разбираться, как подобрать кухонный аппарат, на что обращать внимание и где выгодно купить.

4 основных требований к профессиональному миксеру

Стоит ли перечислять длинный список того, что может миксер? Кухонный аппарат незаменим там, где взбивают крема, замешивают тесто, делают пюре и т.д. Есть еще отдельный тип, который предназначен для коктейлей. Отличается он более низкой мощностью и, соответственно, невысокой ценой.

Иметь миксер – значит максимально быстро взбить все, что нужно доводя до однородной и равномерной консистенции. Покупая промышленные аппараты, обращайте внимание, что они должны обладать такими характеристиками:

  1. Надежность механизма и корпуса.
  2. Простота в работе.
  3. Высокая производительность.
  4. Низкий уровень энергопотребления.

О миксере для коктейлей и промышленном аппарате

Определяющим моментом покупки является производительность, зависящая от объема дежи. Для небольших предприятий достаточный объем чаши – 7-25 литров. Для кондитерских цехов, где производство массовое – 40-100 литров.

Самыми популярными и эффективными аппаратами для профессионального и домашнего пользования считаются планетарные миксеры. Хоть спектр работы аппарата для коктейлей много уже, но с его помощью можно сделать пюре, мягкое мороженое, соус и т.п.

Покупая миксер для коктейля цена варьируется исходя из двух параметров:

  • количества чаш (до 3 чаш на одном аппарате). Если большой поток клиентов, есть резон покупать модель с несколькими емкостями;
  • материала изготовления: полированный алюминий или нержавеющая сталь.

Важно обращать внимание на простоту в эксплуатации и надежности конструкции. Первое – это крепко фиксирующаяся дежа. Второе – возможность смены чаши, не вынимая месильный элемент. Эта, казалось бы, мелочь значительно упрощает работу и экономит драгоценное время. Третье – классическая комплектация: венчик, лопатка, крюк. Такой набор очень актуален на профессиональном поприще.

И еще один важный аспект при покупке – это материал изготовления работающих органов. Лучше всего выбирать модель с нержавеющей стали или металл с эмалирующим покрытием.

Всю эту технику для HoReCa покупайте в интернет магазине «Кардамон» - лучшем ресурсе с низкими ценами, широчайшим ассортиментом и высококачественными производителями. Многие заведения по всей Украине уже оснащены нашей техникой: Киев, Одесса, Днепропетровск, Тернополь и т.п.

 

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно