• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Цена

Электромясорубки

/ 9 товаров
Сортировка
На странице
Мясорубка Pimak BPK-12
Мясорубка Pimak BPK-12
Артикул: BPK-12 Бренд: Pimak
13 500 грн 11 770 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220 / Реверс: нет / Насадка для терки/шинковки: нет / Производительность, кг/ч: 51-100

GoodFood Мясорубка GoodFood MG12S
Артикул: MG12S Бренд: GoodFood
5 250 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220 / Реверс: нет / Насадка для терки/шинковки: нет / Производительность, кг/ч: 101-150

Мясорубка Gastrorag HM-22A
Артикул: HM-22A Бренд: Gastrorag
16 499 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220 / Реверс: да / Насадка для терки/шинковки: нет / Производительность, кг/ч: 251-300

Мясорубка GoodFood MG12E
Мясорубка GoodFood MG12E
Артикул: MG12E Бренд: GoodFood
8 150 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220 / Насадка для терки/шинковки: нет / Реверс: нет / Производительность, кг/ч: 101-150

Мясорубка Everest TC12U
Мясорубка Everest TC12U
Артикул: TC12U Бренд: Everest
16 152,2 грн
Сравнить

Насадка для терки/шинковки: нет / Реверс: нет / Напряжение, В: 220 / Производительность, кг/ч: 101-150

Мясорубка Gemlux GL-MG500SS
Мясорубка Gemlux GL-MG500SS
Артикул: GL-MG500SS Бренд: Gemlux
4 900 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220 / Реверс: да / Насадка для терки/шинковки: нет / Производительность, кг/ч: 151-200

Мясорубка Hendi 210864
Мясорубка Hendi 210864
Артикул: 210864 Бренд: Hendi
4 291,6 грн
Сравнить

Напряжение, В: 220 / Насадка для терки/шинковки: нет / Реверс: да / Производительность, кг/ч: 101-150

Мясорубка Gastrorag HM-12NS
Мясорубка Gastrorag HM-12NS
Артикул: HM-12NS Бренд: Gastrorag
9 621 грн
Продан
Сравнить

Напряжение, В: 220 / Реверс: да / Насадка для терки/шинковки: нет / Производительность, кг/ч: 101-150

Мясорубка Gastrorag TC12LUX
Мясорубка Gastrorag TC12LUX
Артикул: TC12LUX Бренд: Gastrorag
11 799 грн
Продан
Сравнить

Напряжение, В: 220 / Насадка для терки/шинковки: нет / Реверс: да / Производительность, кг/ч: 101-150

Электромясорубки

Если заведение специализируется на приготовлении своего фарша, тогда без электромясорубки точно не обойтись. Закончилась популярность ручных агрегатов, требующих немалых усилий и длительного времени. Электрические аппараты отличаются от механических, в первую очередь, быстротой и качеством исполнения работы. О том, как выбрать хорошую электромясорубку, о ее видах и функциях.

Преимущества электромясорубок

В первую очередь такой полезный агрегат нужно покупать для производственных цехов, где есть потребность в большом количестве качественно перемолотого фарша. В особенности нуждаются в таком оборудовании отделы в супермаркетах, столовые, где готовят колбасные изделия или полуфабрикаты. Для полной рабочей линейки покупают также фаршемешалки, позволяющие  равномерно размешать массу со специями.

Главное преимущество мясорубки – это высокая производительность, которая, конечно, зависит от мощности мотора. За минуту такой агрегат может измельчить полтора килограмма мяса.

Типы и виды мясорубок

В Интернете или в специализированном магазине будут представлены два типа электромясорубок:

  • бытовые;
  • промышленные.

Главной отличительной чертой между этими двумя типами оборудования – это мощность. От нее зависит производительность фарша,  а также время работы без перерыва.

Если нужна мясорубка по невысокой цене и с небольшой мощностью, то справится с жесткими кусками мяса, может наличие функции реверса (вращение назад, позволяющее выбрать застрявшие куски).

Электромясорубки бывают:

  1. Ударного типа.
  2. Шнекового.

Как купить качественное оборудования для фарша

Эти два типа отличаются по обработке мяса. В ударной модели мясо не перекручивается,  а сечется, что производит к выделению сока, поэтому фарш будет сочнее, нежели после обработки на шнековой мясорубке.

Покупая агрегат, интересуйтесь режущими ножами, которые должны быть изготовлены из высококачественной стали, нуждающейся в заточке не чаще двух раз в год. Заточенные ножи с двух сторон в два раза дольше послужат.

Стандартный набор промышленной мясорубки включает в себя шнек, решетку и односторонний нож. Покупая агрегат можно выбрать между механической и автоматической подачей сырья. Последняя модель сразу начинает работать после загрузки мяса и запуска.

Электромясорубка нужна на бытовой кухне и профессиональной для выработки качественного помола мяса. Для дома цена на такие аппараты невысокая, но производительность и мощность на порядок ниже. Профессиональные агрегаты должны иметь большое количество оборотов, качественные режущие ножи и металлический корпус.

В интернет магазине «Кардамон» покупатели со всей Украины уже более восьми лет покупают  у нас только по выгодным ценам лучшие товары для HoReCa. Среди 27000 товаров вы найдете нужное оборудование для любого типа профессиональной кухни. Мы оснастили заведения по всей Украине: Киев, Одесса, Днепропетровск, Тернополь и т.п.

 

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно