• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Цена

Электрические овощерезки

/ 0 товаров
Не найдено товаров

Электрические овощерезки

Чтобы ваше заведение привлекало множество гостей для этого нужна профессионально оснащенная кухня. Пожалуй, главным достоинством такого оборудования для HoReCа – быстрота и качество в обработке большого количества продуктов. Один из очень востребованных приборов на профессиональном поприще шеф-повара является электрическая овощерезка.

Там, где необходимы овощерезки

Это оборудование нужно покупать для всех видов ресторанов, пиццерий и кафе. Но, особенно востребована такая электрическая терка на кухнях столовых, больших отелей, крупных промышленных предприятий. Она обладает всеми нужными качествами техники и умеет быстро и много нашинковать, нарезать кубиками, соломками, кругами любые овощи и фрукты.

Бытовая и профессиональная терка отличается наличием скоростей и мощности. В заведениях, агрегат способен быстро нарезать нужное количество ингредиентов на салат, гарнир и для украшения блюда.  Сложно поспорить с тем, что такая техника значительно поднимает выработку, а также повышает качество обработки.

На что обращать внимание при покупке электрической овощерезки?

Сегодня рынок HoReCа заполнен различными моделями овощерезок. Перед покупкой разберемся в двух видах оборудования:

  1. Мехническая.
  2. Электрическая.

Цена на ручную модель значительно ниже, но и подходит такой агрегат только для заведений с невысокой загруженностью.

На украинском рынке можно купить технику, которая комплектуется разными насадками для салатов, гарниров и т.п. Если вам нужна конкретная насадка, тогда ее можно докупить отдельно в запчастях электромеханического оборудования.

Загрузочные чаши бывают:

  • с толкателем (ручной подачи);
  • автоматической воронкой (продукты загружаются в большом количестве).

В некоторых моделях можно встретить два отверстия для овощей и фруктов – большое (для круглых и полукруглых продуктов), узкое (трубка), предназначено для нарезки длинной формы  овощей.

Покупая на украинском рынке овощерезки, одним из главных факторов выбора – объем загрузочного бункера, от которого напрямую зависит уровень производительности. Также, уточняйте, если это для вас важно, наличие возможности нарезки варенных и мягких продуктов.

Не последним фактором удачного выбора овощерезки является материал изготовления корпуса. Для условий профессиональной кухни лучше всего подойдет нержавеющая сталь, которая считается более износостойкой. Для небольшой загруженности или бытовой кухни, отличным вариантом станет пищевой пластик.

Один из самых лучших и надежных ресурсов в Украине – интернет магазин «Кардамон», где широко представлены марки от зарубежных и отечественных производителей. У нас широкий ассортимент только высококачественных продуктов по низким ценам. Товары характеризуются отменным качеством и долговечностью. Доставляем заказы быстро в любой уголок Украины: Киев, Одесса, Харьков, Черновцы, Тернополь, Львов и т.п.

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно