• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Цена

Терки и шинковки

/ 13 товаров
Сортировка
На странице
Терка-ломтики TescomaPresto X-sharp 420187
Артикул: 420187 Бренд: Tescoma
135 грн
Сравнить
Тёрка 4-сторонняя Hendi 443002
Артикул: 443002 Бренд: Hendi
138 грн
Сравнить
Ручная V–образная терка для овощей Hendi 222614
Ручная V–образная терка для овощей Hendi 222614
Артикул: 222614 Бренд: Hendi
922,8 грн
Сравнить
Терка - ломтики Hendi 856345
Терка - ломтики Hendi 856345
Артикул: 856345 Бренд: Hendi
299,1 грн
Сравнить
Терка - средняя Hendi 856321
Терка - средняя Hendi 856321
Артикул: 856321 Бренд: Hendi
299,1 грн
Сравнить
Терка - лента Hendi 856376
Терка - лента Hendi 856376
Артикул: 856376 Бренд: Hendi
299,1 грн
Сравнить
Терка - средняя Hendi 856369
Терка - средняя Hendi 856369
Артикул: 856369 Бренд: Hendi
299,1 грн
Сравнить
Терка - мелкая 35x220 Hendi 856352
Терка - мелкая 35x220 Hendi 856352
Артикул: 856352 Бренд: Hendi
299,1 грн
Сравнить
Тёрка для сыра Hendi 856222
Тёрка для сыра Hendi 856222
Артикул: 856222 Бренд: Hendi
264,1 грн
Сравнить
Терка 6 гранённая с деревянной ручкой EM-9900
Терка 6 гранённая с деревянной ручкой EM-9900
Артикул: EM-9900 Бренд: Empire
80 грн
Сравнить
Тёрка механическая универсальная (Empire Эмпаир Емпаєр) EM-2359
Тёрка механическая универсальная (Empire Эмпаир Емпаєр) EM-2359
Артикул: EM-2359 Бренд: Empire
75 грн
Сравнить
Терка 4-ёх гранённая с пластиковым контейнером и пометкой (Empire Эмпаир Емпаєр) EM-2403
Терка 4-ёх гранённая с пластиковым контейнером и пометкой (Empire Эмпаир Емпаєр) EM-2403
Артикул: EM-2403 Бренд: Empire
68,3 грн
Сравнить
Терка 4-ёх гранённая (Empire Эмпаир Емпаєр) EM-2405
Артикул: EM-2405 Бренд: Empire
90 грн
Продан
Сравнить

Натираем и шинкуем на качественных кухонных принадлежностях. Выбираем терку и шинковку

Терки и шинковки необходимы для приготовления почти любого блюда – от традиционного украинского борща, до различных салатов и закусок. На профессиональной кухне без этого кухонного инструментария просто не обойтись. В этой статье поможем разобраться в видах шинковок и терок, назначении, и о том, как выбрать качественное устройство для кухни.

Разновидность терок

Покупая терку, для начала нужно определиться, для какого продукта она нужна. Это будет сугубо натирание сыра или овощей? Итак,  разберемся в видах:

- терка универсальная

Состоит из некоторых отделений, с насечками разных размеров. На такой терке можно натереть морковь, картошку для дерунов, лук, а также есть резцы для имбиря и ореха. Существуют даже терки для пюрирования, но советуем, картофельное пюре делать, все-таки, с помощью картофелемялки.

- для пармезана

Таковую просто необходимо иметь, если Ваши блюда с привкусом Италии. Терка для пармезана предназначена только для этого сыра, и не более.

- терка для цедры

Полезная вещь, особенно для заведений с собственной выпечкой. Терка для цедры бережно и мелко натирает кожуру, не задевая белую часть лимона или апельсина.

- терка для мускатного ореха

Разновидностей терок много, тут покупаете то, что подходит именно для Ваших требований. Терка для морковки по-корейски, терка-ложечка для имбиря, терка для приготовления пюре – этот список может быть очень длинным. Все зависит от блюд, которые подаются в ресторане или кафе. Отличным тандемом для терки станет овощечистка, как предварительный этап продуктов.

Несколько слов о шинковках

Шинковка – это кухонное устройство (панель) с встроенными лезвиями. Некоторые модели имеют лишь одно, фиксированное лезвие, что не разрешает регулировать толщину нарезки. Вы можете купить шинковку с возможностью менять лезвия, для варьирования формы и  толщины нарезанной капусты или моркови.

Часто можно встретить модель терка/шинковка – два в одном. Чаще всего, это именно универсальный тип терок, где на одном из отделений есть лезвие шинковки. Это удобно только в том случае, если объемы работы на кухне небольшие.

Материалы для шинковок:

  1. Нержавеющая сталь

Цены на такие шинковки высокие, но это оправдано, ведь это качество, долговечность и безопасность в работе с овощами и фруктами. Такие терки и шинковки не подвергаются коррозии или затуплению лезвий.

  1. Пищевая жесть

Частенько этот материал покрыт оловом. Его преимущество: низкая цена. Недостатки: недолгая служба, склонность к коррозии и, со временем, разрушение покрытия.

  1. Пластик

Довольно практичный материал. Он не реагирует на пищу, не ржавеет и не впитывает запахи. Главное, чтобы это был пищевой пластик. Отметим, что слишком низкая цена на такие терки и шинковки – уже свидетельствует о невысоком качестве товара.

Рынок, как отечественный, так и зарубежный, предлагает самые разные варианты терок и шинковок. Хорошо выбирать такие устройства, чтобы не скользили по рабочей поверхности, и удобно сидели в руке. Для уверенности покупки, советуем обратиться в интернет магазин «Кардамон». Это специализированный ресурс, ответственен за качество и цену товара. Наш ассортимент – более 27 000 единиц, поэтому каждый сможет найти то, что ему нужно. Мы отправляем заказы быстро в любую точку Украины – Киев, Харьков, Львов, Днепропетровск и т.п.  

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно