• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Темперы для кофе

/ 24 товаров
Сортировка
На странице
Динамометрический темпер 58 мм DVGPDI-58
Динамометрический темпер 58 мм DVGPDI-58
Артикул: DVGPDI-58 Бренд: DVG
1 083 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 58

Стационарный динамометрический темпер 9V948
1 отзыв
Стационарный динамометрический темпер 9V948
Артикул: 9V948 Бренд: Macap
9 244,8 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 53, 58

Темпер Motta Диаметр 58 мм, черный 9V467
Темпер Motta Диаметр 58 мм, черный 9V467
Артикул: 9V467 Бренд: Motta
599,2 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 58

Темпер Motta сферический 58 мм с черной деревянной ручкой 9V767B(копія)
Темпер сферический 53 мм с черной ручкой 9V767TXB
Артикул: 9V767TXB Бренд: Motta
550 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 53

Темпер Motta 57 мм с красной ручкой 9v7977
Темпер Motta 57 мм с красной ручкой 9v7977
Артикул: 9v7977 Бренд: Motta
477 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 57

Темпер Motta 58 мм с красной ручкой 9v7513
Темпер Motta 58 мм с красной ручкой 9v7513
Артикул: 9v7513 Бренд: Motta
513,6 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 58

Темпер Motta сферический 58 мм с черной деревянной ручкой 9V767B
Темпер Motta сферический 58 мм с черной деревянной ручкой 9V767B
Артикул: 9V767B Бренд: Motta
512 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 58

Темпер стальной с черной ручкой и диаметром основания 53 мм 9v75183
Темпер стальной с черной ручкой и диаметром основания 53 мм 9v75183
Артикул: 9v75183 Бренд: Motta
502,9 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 53

Темпер стальной с деревянной ручкой и сферическим основанием 58 мм 9v518
1 отзыв
Темпер стальной с деревянной ручкой и сферическим основанием 58 мм 9v518
Артикул: 9v518 Бренд: Motta
666 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 58

Темпер Motta 58/53 мм 9V043
Темпер Motta 58/53 мм 9V043
Артикул: 9V043 Бренд: Motta
432,3 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 53, 58

Темпер с деревянной красной ручкой плоский 58 мм 9V497
Темпер с деревянной красной ручкой плоский 58 мм 9V497
Артикул: 9V497 Бренд: Motta
577,8 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 58

Темпер с деревянной ручкой и сферическим основанием 58 мм 9v799TB
Темпер с деревянной ручкой и сферическим основанием 58 мм 9v799TB
Артикул: 9v799TB Бренд: Motta
526,4 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 58

Темпер стальной с черной ручкой и сферическим основанием 58 мм 9v7518C
Темпер стальной с черной ручкой и сферическим основанием 58 мм 9v7518C
Артикул: 9v7518C Бренд: Motta
550 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 58

Темпер стальной с черной ручкой и плоским основанием 57 мм 9v75187
Темпер стальной с черной ручкой и плоским основанием 57 мм 9v75187
Артикул: 9v75187 Бренд: Motta
550 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 57

Темпер стальной с серебренной ручкой (сферический 58 мм) 9v7511C
Темпер стальной с серебренной ручкой (сферический 58 мм) 9v7511C
Артикул: 9v7511C Бренд: Motta
533,9 грн
Сравнить

Диаметр, мм: 58

Хорошая темперовка – залог вкусного напитка

Наверно самое, что есть важное в профессиональном приготовлении кофейного напитка – это грамотная темперовка. Плотно, искусно утрамбовать кофейную смесь надо уметь, ведь здесь прослеживается прямая связь с дальнейшими вкусовыми качествами. Бренды, выпускающие акссесуары для бариста создают все новые модели темперов. Различный материал, форма основания, цвет и дизайн… Определиться с правильным выбором сложно…

Кофе, кусок пластика и Рейдж Барбер

Куда же мы без истории! Темпер имеет свой, не менее интересный рассказ. Когда-то давно, человек по имени Рейдж Барбер открыл свой бизнес по продаже кофе. Немного погодя, заметил, что в комплект к дорогостоящим кофеваркам входит неудобный и даже опасный для пользования пластмассовый кусок. Его использовали для утрамбовки кофе. Рейдж Барбер негодует и придумывает современный темпер – удобный для руки, с дополнительным весом для хорошей темперовки.

Плоский или круглый?

В мире многоженство вопросов, на которые человечество не может дать единогласный ответ. Над одним из таких спорят многие бариста: какая форма основания темпера лучшая – плоская либо круглая? Мнения разделились на два табора

  • первый – это американцы, использующие темперы с овальной основой.
  • второй – это европейцы, покупающие только плоские.

Не будем спорить, но знаем точно, что овальная форма хороша для одинарного портафильтра кофемашины. Плоская – для двойного.

Плоские основы темперов прессуют кофе, более сосредотачиваясь на середине и краях. Круглый – лучше работает в центре портафильтра. Не дадим точного ответа что именно лучше покупать. Тут все зависит от собственных пожеланий. И, наверное, поскольку Украина географически находится в Европе, то выбор падает на плоские формы темпера.

Какой следует выбрать темпер?

Каждый кофейный аксессуар требует к себе профессионального подхода в выборе. Тем более, такие важные составляющие для бариста, как темперы. Зайдя на страницы интернет-магазина, дабы не растеряться, обращаем внимание:

  • материал. Самый лучший вариант, это, конечно же, рабочая основа из нержавеющей стали, а ручка из дерева.
  • диаметр. Выбирайте размер основы темпера как можно ближний к диаметру холдера.

Если уж Вы собрались покупать хороший темпер, тогда не забудьте прихватить и коврик для темпинга. Этот нехитрый инструмент прерогатива профессионалов. Позволяет держать кофейный аксессуар в чистоте и порядке, а главное близко возле кофемашины.

Отличительной чертой нашего интернет-магазина является то, что у нас вы покупаете все для профессиональной варки кофе. Наш ассортимент грамотно отобран по качеству, бренду и цене. Ведь это удобно приобретать все на одном ресурсе, будучи уверенным в качестве товара. Если уж интернет-магазин, то ответственный и лучший!

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно