• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 066 125 7520
  +38 067 895 4143

Пн–Пт 09:00–18:00,
Сб, Вс Выходной

Цена

Мадлеры

/ 3 товаров
Сортировка
На странице
Мадлер 20 см с нержавеющей стали Hendi 596739​
Мадлер 20 см с нержавеющей стали Hendi 596739​
Артикул: 596739​ Бренд: Hendi
238 грн
Сравнить
Мадлер Эбонитовой Премиум (Empire Эмпаир Емпаєр) EM-0138
Мадлер Эбонитовой Премиум (Empire Эмпаир Емпаєр) EM-0138
Артикул: EM-0138 Бренд: Empire
160 грн
Сравнить
Мадлер Эбонитовой (Empire Эмпаир Емпаєр) EM-0121
Мадлер Эбонитовой (Empire Эмпаир Емпаєр) EM-0121
Артикул: EM-0121 Бренд: Empire
93,4 грн
Продан
Сравнить

Незаменимый мадлер для разнообразия барного меню

Хороший бармен – успешный бар. Вот простая истина для любого владельца заведения. А хороший бармен умеет все – от простого молочного коктейля, до разноуровневых шотов. Но одними талантом и знаниями тут не обойтись. Для полной экипировки нужны барные аксессуары. Поскольку, благо их множество, мы рассмотрим один небольшой, но важный инструмент.

Мадлер – значит «перемешивать»

Хоть с английского это слово и переводится «перемешивать», на самом деле, функция мадлера несколько иная. Но, все по порядку.

Мадлер – это небольшая ступка, пестик либо «толкушка», которая выжимает сок или эфирные масла из фруктов, овощей и трав для коктейлей. Классика мадлера – это ступка в 19 см, а чаще всего изготавливается из дерева, пластика либо метала. Современные модели могут иметь зубчики на основании, чтобы фрукты не выскальзывали. Поскольку, часто мадлерами пользуются в шейкерах и разных емкостях, то толщина аксессуара бывает разной.

Мадлингом приготавливают такие коктейли как:

  • мохито
  • кайпиринья
  • мятный джулеп
  • олд фэшн

Дерево, металл либо пластик?

Деревянные мадлеры хорошо смотрятся, но тут загвоздка – дерево впитывает соки. Что же о пластиковых ступках, то они легкие и недорогие. Однако, один минус – недолговечны. Но из-за низкой цены купить новый мадлер для бара не проблема. Хороша также «толкушка» из нержавеющей стали. Приобретая ступку, стоит задуматься о покупке стрейнера, также полезной вещи для работы в баре.

Какой мадлер выбирать для бара

О том, как не прогадать с качественным и подходящим аксессуаром, дадим несколько полезных советов:

  1. Для начала, нужно заказать мадлер в интернет-магазине, размером в 19 см. Это стандарт.
  2. Поскольку украинцы любят разнообразные барные напитки, то бармену стоит приобрести ступки в 21 и больше см.
  3. Если выбираете мадлеры из нержавеющей стали, тогда лучше брать с зубчатым основанием. Наличие таких зубчиков хорошо фиксирует фрукт либо овощ и таким образом сок выдавливается быстрее и эффективнее.
  4. В арсенале надо иметь ступку и с гладкой основой для добывания эфирных масел из трав. Таким образом, нежная текстура листьев не повредиться.
  5. Должен быть у бармена толстый и узкий мадлер. Ониаксессуары подойдут к смешиванию и толчению в любой емкости.

Любые другие интересующие Вас вопросы можно уточнить у специалистов нашего интернет-магазина. Поскольку мы уже восемь лет на рынке HoReCa, наши товары проверенны и качественны. Всегда норовим представить интересные новинки, и барный инвентарь – не исключение. К тому же, ценовая политика всегда лояльна, и мы доставляем товар по всей Украине. Мы всегда знаем наших постоянных клиентов, и сделать скидку для них – наш профессиональный долг.

БЛОГ
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно